La Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (INTEROVIC) ha celebrado su VIII Seminario de Internacionalización bajo el lema “Horizonte 2025. Internacionalización del sector y búsqueda de nuevos consumidores”. El evento, que tuvo lugar en el Centro de Innovación Gastronómica del IMIDRA en Madrid, reunió a un centenar de profesionales, incluidas representaciones del ICEX y [Leer más…]

El Parque San Jerónimo de Sevilla se ha posicionado como un referente en sostenibilidad gracias a la implementación del programa «Biosegadoras». Esta iniciativa, impulsada por Ecologistas en Acción desde 2005, utiliza un rebaño de cabras para gestionar de manera ecológica la vegetación del parque, eliminando el uso de productos químicos y promoviendo prácticas de ganadería [Leer más…]

La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) presentó ayer una denuncia ante el Defensor de la Cadena Alimentaria para que intervenga en la resolución de un conflicto que viene produciéndose en el sector ovino desde hace tiempo. La Ley de la Cadena Alimentaria prohíbe la firma de contratos con un precio que no [Leer más…]

Tras el acuerdo alcanzado la pasada semana en el Comité RASVE (Red de Alertas Sanitarias Veterinarias), integrado por todas las Comunidades Autónomas y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, sobre la voluntariedad de esta vacuna contra la lengua azul, desde ASAJA Aragón se valora positivamente la eliminación de burocracia y trabas burocráticas para las [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura y la Junta de Andalucía han alcanzado el compromiso de implantar un Programa Voluntario de Control de la Lengua Azul, al igual que el resto de países europeos, lo que implica el fin de las inmovilizaciones del ganado en las comarcas de La Janda y el Campo de Gibraltar, además de [Leer más…]

La consejera de Agricultura de la Junta de Castilla y León, María González Corral, ha mostrado el apoyo de la Junta al lechazo de calidad de Castilla y León, “un producto singular y emblemático de nuestra gastronomía que se ha convertido, por su historia, en patrimonio y símbolo de la Comunidad”.   González Corral, que visitó [Leer más…]

UPA-UCE Extremadura espera que desde ayer, 15 de diciembre, cuando la región quedó estacionalmente libre de lengua azul, las explotaciones ganaderas recuperen cierta normalidad al poder volver a realizar los movimientos de animales sin las restricciones actuales. “Esta medida supondrá un desahogo para los ganaderos extremeños, que permitirá desbloquear las explotaciones generando así algo de [Leer más…]

La cercanía de las fechas navideñas, una época de repunte en el consumo de los lechazos ha hecho que, en la sesión de ayer de la lonja de León, haya habido una importante subida de los precios. Esta cuestión, que normalmente se da todos los años, ocurre ahora en un contexto de muy poca oferta [Leer más…]

Se ha detectado circulación del serotipo 3 en la comarca de Aranjuez (Madrid) y serotipo 8 en la comarca de Navalmoral de la Mata (Cáceres) desde la última actualización sobre la situación de la lengua azul en España, realizada el pasado 15 de noviembre, según ha publicado el MAPA. Ante la constatación por parte de [Leer más…]