Ovino y caprino

Se acaba de publicar la Orden AAA/2497/2015 con la aprobación de la extensión de norma para el ovino y caprino español solicitada por la interprofesión INTEROVIC. La orden regula la extensión de norma y aportación económica obligatoria para las próximas cinco campañas: 2015-16, 2016-17, 2017-18, 2018-19 y 2019-2020. Los objetivos de esta segunda extensión de [Leer más…]

Los nuevos cortes y presentaciones de la carne de cordero, más pequeños y fáciles de cocinar, para adaptarse a las nuevas necesidades del consumidor y lograr, asimismo, desestacionalizar el consumo y extenderlo más allá de festividades y fines de semana, han tenido un gran éxito durante la jornada de presentación que ha tenido lugar ayer [Leer más…]

El Consorcio de Promoción del Ovino reúne el día 25 de noviembre a más de 350 ganaderos de seis cooperativas, en una jornada formativa que también será un altavoz de la importancia del sector ovino de leche en la región y un punto de encuentro de ganaderos de Castilla y León. La jornada se celebrará [Leer más…]

Tras casi 6 años sin la presencia del virus de la lengua azul, Austria ha detectado tres focos de del serotipo 4. Dos se han detectado en Burgenland y otro en Steiermark. Todos ellos en explotaciones de vacuno. También las autoridades de Eslovenia han informado de la aparición de un foco de lengua azul (todavía [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura ha publicado la Resolución de 5 de noviembre de 2015 por la que se modifican las zonas restringidas frente a los serotipos 1 y 4 del virus de la lengua azul. Las nuevas zonas son las siguientes: Zona restringida frente al serotipo 4 del virus de la lengua azul: 1. En [Leer más…]

Ayer se presentó la nueva imagen de la carne de cordero y lechal que la Organización Interprofesional Agroalimentaria del ovino y caprino (INTEROVIC) está dando a conocer por toda España a los más importantes prescriptores de producto. Los nuevos cortes y presentaciones de esta carne han tenido un enorme éxito en Jaén, con la asistencia [Leer más…]

Pagina nueva 4 El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante una Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Asociación exttremeña de criadores de caprino de raza Verata.   La raza caprina Verata, está catalogada en peligro de extinción. Debe su [Leer más…]

El grupo de ovino de Castilla y León se han reunido la semana anterior en Medina de Rioseco (Valladolid), como vienen siendo habitual desde hace ya unos años, para analizar y valorar la situación de los ganaderos de ovino de leche y estudiar la evolución en cuanto al precio de la leche se refiere. En [Leer más…]

El Copa y la Cogeca han destacado los retos y las oportunidades que rodean al sector ovino en el grupo europeo de reflexión sobre el futuro del sector ovino que se reunió la pasada semana en Bruselas. El COPA-COGECA ha pedido más medidas de promoción, una mejor transparencia de mercado y la reducción de los [Leer más…]

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC), a través de su coordinador, Tomás Rodríguez, destacó la semana pasada en Bruselas la importancia que tiene para el sector del ovino la innovación y, en este sentido, trasladó durante su intervención la importancia de actuar en los hábitos del consumidor para conseguir aumentar las [Leer más…]