Este jueves, 18 de febrero, INTEROVIC celebra una jornada sobre la campaña de promoción que estamos realizando y en la que analizaremos los aspectos que más interesan al ovino y caprino, y también los relacionados con el I+D que esta Interprofesional va a desarrollar durante el segundo año de programa europeo para mejorar la información [Leer más…]

La Sección Ganadera de Dcoop registró un volumen de facturación en 2015 de 77,5 millones de euros, lo que representa un 70% más que el ejercicio anterior. El incremento se debe a la potenciación de división de materias primas para piensos. que gestionó las compras de 236.800 toneladas en común para las fábricas y al [Leer más…]

Ayer se publicó en el BOE, la Orden AAA/107/2016 que modifica la Orden AAA/1424/2015, y por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la lengua azul. Entre las modificaciones que aporta hay que destacar: – La ampliación de la zona de restricción del serotipo 1, incluyendo dentro de la misma las [Leer más…]

La nueva imagen de la carne de cordero que la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) está presentando por toda España ha tenido una excepcional acogida en Zaragoza, tanto en asistencia de público como en la valoración de los nuevos cortes y presentaciones de este renovado producto. El evento se realizó en [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante una Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Asociación de Criadores de Ganado Caprino de raza de Guadarrama. La Comarca de Guadarrama, área geográfica situada en la Comunidad de Madrid y Castilla y [Leer más…]

En noviembre pasado se entregaron en España 22,76 millones de litros de leche de oveja, de las que un 57% corresponde a Castilla y León (12,96 millones de litros) y un 30% a Castilla-La Mancha (6,75 millones de litros), aglutinando entre las dos el 87% del total, según los últimos datos del FEGA. Entregaron leche [Leer más…]

Dada la evolución que está siguiendo la transmisión del serotipo 8 de la enfermedad “Lengua Azul”, en Francia, donde a mediados de septiembre aparecieron focos en la zona central de dicho país, y por si la enfermedad pudiera llegar a nuestro país, que puede afectar al ganado ovino y vacuno, Aragón, junto con Navarra y [Leer más…]

En la sesión de ayer de la Lonja de León se registró una nueva bajada en los precios de lechazos y cabritos. El lechazo de hasta 12 kg ha bajado a 3,40 €/kg desde los 4,1 €/kg de la sesión anterior. Lo mismo le ha sucedido al cabrito de hasta 11 kg, que ha bajado [Leer más…]

El Grupo de Investigación Reconocido (GIR) Producción y Alimentación de Rumiantes de la Universidad de Valladolid (UVa), que desarrolla su labor en el Campus de Palencia, trabaja en una línea de investigación centrada en la producción de carne y leche de calidad, en el marco de la cual ha estudiado el empleo de orujo de [Leer más…]