COAG Andalucía ha celebrado en la localidad malagueña de Mollina una reunión a la que han acudido más de 200 cabreros de todas las provincias andaluzas, además de representantes de cooperativas y técnicos del sector. El objetivo de este encuentro era analizar la situación del mercado de la leche de cabra ante el anuncio realizado [Leer más…]

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del ovino y caprino (INTEROVIC) participará de forma muy activa en la presente edición de Alimentaria 2016. Lo hará con stand propio y a través de acciones en las que dará a conocer el funcionamiento de la Extensión de Norma, que hace posible la cofinanciación del sector en la campaña de [Leer más…]

Pagina nueva 1 El segundo seminario del sector ovino, pensado en elevar propuestas al Comisario de Agricultura de la Unión Europea, fue testigo del ejemplo de Nueva Zelanda en su política comercial para conquistar el mundo y de una cierta desorientación europea en el enfoque futuro.     Nueva Zelanda versus Europa   En Nueva [Leer más…]

El Comité Consultivo de Caprino de Leche de InLac se ha reunido en Madrid, bajo la presidencia de Antonio Rodríguez, para avanzar en los proyectos en los que se está trabajando desde la Interprofesional. En el transcurso de la sesión se han presentado y aprobado los nuevos Índices de Referenciación de los precios de leche [Leer más…]

La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía comprará siete millones de dosis de vacuna, por un importe aproximado de 1,8 millones de euros, para ponerlas a disposición de los ganaderos con el fin de proteger a las cabañas ovina y bovina de los serotipos 1 y 4 del virus de la lengua azul. [Leer más…]

Los madrileños y visitantes que acudan este sábado a la Casa de Campo podrán conocer de primera mano la renovada y moderna imagen de la carne de cordero, con sus nuevos cortes y presentaciones como protagonistas. INTEROVIC participa, de este modo, de forma muy activa en la presente edición de este Día del Mercado que, [Leer más…]

Pagina nueva 4 El censo de ovino en España en 2015 ha llegado a 16,52 millones de cabezas, que si bien es una cifra baja en comparación con la cabaña ovina de hace una década (22,45 millones de cabezas) es una cifra positiva, porque marca un cambio de tendencia. Por primera vez en muchos años, [Leer más…]

El segundo año de campaña de promoción de la carne de cordero en España, de un total de tres, continuará poniendo el foco en la Formación al canal: minoristas (carniceros) y sector de distribución, a lo que se sumará un hito importante: que los consumidores conocerán de forma directa estas nuevas presentaciones de producto a [Leer más…]

La pasada semana empezó bien con la idea de hacer un gran proyecto europeo para identificar en varios ecosistemas la importancia la ganadería extensiva para la biodiversidad. Me parece algo elemental para obtener los apoyos públicos necesarios para la supervivencia de un sector en peligro de extinción. Además conseguiremos mayor reconocimiento de los consumidores. El [Leer más…]

El Ministerio de agricultura holandés está preparando una serie de medidas para restringir el sacrificio ritual de animales (sacrificio sin aturdimiento previo) para la obtención de carne halal y kosher. Una de las medidas es que se quiere prohibir la exportación de este tipo de carne. Además, la producción de carne halal y kosher conllevará [Leer más…]