Las entregas de leche en España en noviembre  siguen subiendo. Han aumentado en un 3,3% con respecto a noviembre de 2018. Se trata del mismo porcentaje de crecimiento que el registrado en octubre. En los últimos cuatro meses (agosto, septiembre, octubre y noviembre), las entregas han subido en torno a un 3% mensual, porcentaje mucho [Leer más…]

Un ensayo realizado en Francia con vacas lecheras,  ha revelado importantes beneficios reproductivos y de rendimiento cuando las raciones de alimentación diaria de los animales se complementan con levadura probiótica. Se trata de una medida que aumenta las tasas de concepción y rendimiento lechero. El balance energético negativo y la inflamación sistémica durante el período [Leer más…]

La sectorial láctea francesa Federación de Productores Lácteos ha calculado qué impacto ha tenido la Ley Egalim sobre el precio de la leche percibido por el ganadero. La Ley Egalim fue una de la promesas del Presidente de la República Francesa, Emmanuel Macron, durante su campaña electoral. Dicha ley quiere fortalecer la posición del productor [Leer más…]

ASAJA ha denunciado la “persistente descompensación” entre los precios pagados por la leche de vaca a los ganaderos franceses y a los españoles, a pesar de ser nuestro país deficitario en esta producción, y paradójicamente receptor de partidas sobrantes de Francia, que por el contrario genera excedentes respecto a su consumo nacional lácteo. Según los [Leer más…]

Las entregas de leche en España, en octubre, siguen subiendo. Han aumentado en un 3,3% con respecto a octubre de 2018. En los últimos tres meses (agosto, septiembre y octubre), las entregas han subido en torno a un 3% mensual, porcentaje mucho más alto, que el registrado en meses anteriores. Hay que recordar que en [Leer más…]

La industria agropecuaria de los Países Bajos se ha visto muy afectada por las exigencias de reducir las emisiones de nitrógeno (N2). Tras una sentencia del Consejo de Estado, el Gobierno neerlandés está estudiando cómo dicho sector puede reducir las emisiones globales de nitrógeno, como el amoníaco y el óxido nitroso, procedentes de las vacas [Leer más…]

La empresa láctea alemana Müller ha decidido que su filial británica abone a los ganaderos que le entregan directamente, una prima sobre el precio de leche en concepto de bienestar animal. Para obtener la prima, los ganaderos deben cumplir 4 medidas: Eliminar antes de diciembre de 2020, la práctica de sacrificar terneros sanos en la [Leer más…]

Bruselas ha anunciado el reconocimiento del nombre “Havarti” en el registro de denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas. Los productores daneses de Havarti podrán comenzar a usar el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) en mayo de 2020. Tras casi 10 años de procesos después de que la Asociación Danesa de Productores de [Leer más…]

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante la segunda resolución emitida en julio donde la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia, CNMC, certifica el comportamiento indebido de determinadas industrias lácteas respecto a la formación de precios, quiere trasladar a los ganaderos que están en su derecho de pedir las indemnizaciones por [Leer más…]