Tras varias semanas de tensiones, de manifestaciones y concentraciones delante de las industrias y de la intervención del propio Ministro de Agricultura, los ganaderos y las empresas lácteas de Francia han llegado finalmente a un acuerdo de precios. Han seguido el consejo del Ministro de consensuar una recomendación de precios para el primer semestre, de [Leer más…]
Leche
Situación del sector lácteo en el mundo
A nivel mundial, la distribución del número de vacas lecheras no coincide con la distribución de los países más productores de leche debido a los grandes desequilibrios en los rendimientos lecheros, según ah puesto de manifiesto un estudio realizado por Coperci. India y África cuenta con un tercio del censo de las vacas lecheras, sin [Leer más…]
Los ganaderos navarros y vascos reciben 0,017 euros menos por su leche
La Asociación Española de Productores Lácteos de Navarra (AEPLAC NAVARRA), integrada en la Federación Española de Productores de Leche (PROLEC), ha denunciado hoy los bajos precios que reciben los ganaderos de Navarra y el País Vasco por la leche que producen. En este sentido, AEPLAC-PROLEC asegura que los precios en origen de ambas comunidades, zonas [Leer más…]
Leche de diseño para atraer a nuevos consumidores
Las industrias lácteas no se resisten a que en las nuevas generaciones, el consumo de leche sea desplazado por las bebidas refrescantes. Una empresa escocesa, Robert Wiseman Dairies, ha lanzado una nueva iniciativa. Se trata de una leche de bajo contenido en grasa, con solo un 1%, y que tiene el mismo sabor que la [Leer más…]
La distribución ha sido el gran beneficiado del desmantelamiento del sistema de regulación del sector lácteo en Australia
En julio de 2000 finalizó la política proteccionista de la administración australiana en el sector lácteo, proceso que se conoce como la desregulación del sector. El balance en los tres años que han transcurrido no es nada halagüeño, según un artículo aparecido en el News Weekly. Los precios al consumo han aumentado. Durante los tres [Leer más…]
FEPLAC: Los ganaderos españoles consideran que el MAPA ha perdido el norte: No ayuda a la ganadería, y exige condiciones para las explotaciones que no pueden cumplirse
10 de febrero de 2004. Cualquier norma que se publica, relativa al sector ganadero, afirma la Federación de Productores de Vacuno de Leche (FEPLAC), culpa únicamente a los ganaderos de todo aquello que suceda, olvidando que donde se hacen las trampas y se falsifica la calidad de la alimentación es en algunas fábricas de transformación [Leer más…]
Estructura del sector transformador de leche en Francia.
En Francia actualmente existen 657 primeros compradores de leche. Diez de ellos recogen más de 500 millones de litros, lo que supone un 66% de la recogida: Lactalis, Bongrain, Sodiaal, Laitia, Eurial-Poitouraine, Unicopa, Glac, Entremont, Danone y Nestlé. El sector cooperativo recoge el 43% de la leche, aunque solo se transforma el 35%, según un [Leer más…]
ASAJA seguirá negociando con la distribución las condiciones mas idóneas para la venta de leche
Madrid, 26 de febrero de 2004.- La reunión mantenida esta semana en Madrid entre representantes de la Sectorial Láctea de ASAJA y responsables de la cadena de distribución DIA no será la última. Los avances que se están produciendo, con ésta y otras cadenas de distribución, hacen que lo más aconsejable, en beneficio tanto de [Leer más…]
Francia propone que se reduzca la cuota de la UE
El Ministro francés de Agricultura, Hervé Gaymard, considera que la solución para resolver la crisis de precios que afectan al mercado lácteo comunitario y muy especialmente al francés es la reducción de la cuota láctea comunitaria. La situación del mercado internacional está afectando a las exportaciones y generando un excedente en el mercado comunitario. Con [Leer más…]
Las entregas de leche de la UE aumentaron un 0,7% en diciembre de 2003
El pasado mes de diciembre, las entregas de leche en el conjunto de la UE aumentaron en un 0,7% en relación con diciembre de 2002, según los últimos datos de EUROSTAT. Sin embargo, no en todos los países se mantuvo esta tendencia, dado que en Dinamarca, Francia, Italia, Luxemburgo, los Países Bajos, Portugal y Finlandia [Leer más…]