Leche

Pagina nueva 1 Las entregas de leche en España, en noviembre pasado, han mantenido la tendencia al alza que ya se inició en agosto, pero además, han crecido de forma importante en relación con las de hace un año. En dicho mes se ha entregado un 3,1% más de leche que en noviembre de 2003. [Leer más…]

La Federación de Ganaderos de Vacuno de Leche (FEPLAC) no ve razones de mercado para que los precios de la leche de vaca en origen cambie su actual tendencia de estabilidad. Se han producido algunas notas de prensa en páginas de Internet, posiblemente remitidas desde las propias industrias, avisando de posibles recortes en los precios [Leer más…]

El mercado lácteo en la UE durante 2004 se ha caracterizado por una menor oferta y una buena demanda internacional. En consecuencia, lo precios se han mantenido, de forma general, estables. No obstante, según los países, la situación ha presentado un panorama diferente, según un informe realizado por la European Dairy Farmers. Arla es la [Leer más…]

Los investigadores del Instituto de Investigación Agraria de Francia han elaborado un modelo que permite predecir la ingestión de hierba y la consiguiente producción de las vacas lecheras. Este modelo se ha denominado Grazeln. Este actúa a nivel de parcelas y sea cual sea el sistema de pasto. El modelo está estructurado de forma que [Leer más…]

En 2004, por primera vez los productores de leche recibieron una prima láctea. Esta ha supuesto como media unos 1,18 €/100 kg, (el importe exacto percibido por cada ganadero ha variado en cada estado, según el uso que se haya hecho del sobre nacional). Este ingreso extra ha implicado un aumento de las rentas en [Leer más…]

La policía fiscal de Cuneo ha denunciado un fraude relacionado con leche no declarada («leche negra») por valor de 150 millones de euros anuales, en el que están involucradas 250 explotaciones y 508 personas en las provincias de Torino, Verona, Mantova y Cuneo. El fraude se ha realizado por parte de una cooperativa con la [Leer más…]

En el Reino Unido, un par de empresas lácteas han optado por no modificar, de momento, sus precios. First Milk, tiene previsto mantener los precios hasta final de enero, mientras que Arla Foods UK los mantendrá hasta el 1 de abril. Dairy Crest no variará sus precios en el caso de la leche que va [Leer más…]

En la UE, los precios de la leche en noviembre han subido 1 pta/kg, rompiendo la línea de estabilidad iniciada en agosto. El precio medio de la leche pagado al productor comunitario en noviembre ascendió a 30,67 €/100 kg (51 ptas/kg), según la información proporcionada por la organización LTO. Dicha cotización fue 2 pts/kg más [Leer más…]

Dos ganaderos franceses que venían entregado leche a la empresa Nestlé tendrán que buscarse un nuevo comprador tras participar en una manifestación. Una manifestación que la organización agraria francesa Confédération paysanne convocó el pasado 20 de diciembre delante la fábrica de Nestle en Cuincy, se saldó con siete detenidos. Según la Confederación, a dos de [Leer más…]

“La leche sin cuota destroza el mercado, la trazabilidad del producto, la leal competencia de las industrias y es una estafa para todo el sector; por ello, las administraciones deben mantener su capacidad inspectora, especialmente en aquellas industrias especializadas en precios bajos, y entre aquellos ganaderos donde no hay manera de que encajen sus declaraciones [Leer más…]