Situación del mercado comunitario de productos lácteos
Los precios de la leche desnatada en polvo y del suero han empezado a subir en febrero, tras la estabilidad de enero. La demanda de polvo comunitario ha aumentado, debido…
Leche
La falta de stocks de intervención apunta a una subida de precios en los próximos meses
Aunque hay 41.000 tn de mantequilla en poder de la intervención, ésta está mayoritariamente reservada para donaciones de caridad. Algo menos de 15.000 tn están disponibles para la venta, localizadas…
Las 20 empresas lácteas más importantes del mundo
Pagina nueva 1 La Unión Europea reúne al mayor número de grandes empresas lácteas. De hecho, de las 20 empresas lácteas más importantes del mundo, 10 son comunitarias (3 de…
Arla Foods UK anuncia un nuevo contrato de leche
La industria láctea del Reino Unido Arla Foods UK ha acordado un nuevo contrato de precios, que entrará en vigor a partir del próximo 1 de abril. Este nuevo contrato…
PROLEC: La asociación empresarial de productores lácteos de Castilla y León renueva su junta directiva
PROLEC Castilla y León, asociada a la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), ha celebrado su Asamblea General anual por la cual se ha nombrado una nueva Junta…
Influencia de la genética en el estado sanitario de las ubres
La composición de las raciones que reciben las vacas lecheras es el factor que más determina la producción láctea. No obstante, este factor afecta al conteo celular ni a las…
Recomendaciones para la aplicación y el almacenamiento del calostro
El calostro deber ser proporcionado a los terneros lo más pronto posible, después de su nacimiento y siempre antes de que hayan transcurrido 12 horas. El calostro es muy beneficioso,…
Subidas y bajadas en los precios de la leche en Alemania y Holanda
La industria láctea alemana, Nordmilch, ha decidido aplicar una bajada en el precio de la leche de diciembre, de 3,50 €/100 kg hasta los 25 €/100 kg (41,6 ptas/kg). Esta…
Propuesta una simplificación de la OCM de la leche
La Comisión Europea ha propuesto una simplificación de la Organización Común de Mercado (OCM) de los productos lácteos. Dicha modificación afecta a tres normas comunitarias: Directiva 2001/114/CE, Reglamento nº1255/1999 y…
La dieta puede mejorar la fertilidad de las vacas lecheras
Aunque la genética y el manejo son las causas principales de una baja fertilidad en las vacas lecheras, cambios en la dieta, pueden corregir este hecho parcialmente, así se ha…