El precio medio percibido por el ganadero español por la leche cruda en 2006 fue menor que en los dos años anteriores. Según datos del MAPA, en 2006, el precio fue de 29,62 €/100kg, mientras que en 2005 fue 0,72 €/100 kg mayor y en 2004, 1,14 €/100 kg más elevado. No obstante, el precio [Leer más…]

Según una guía elaborada por la Universidad de Cornell, el objetivo de un ganadero de vacas de leche que tiene terneros, es que éstos doblen su peso a los 56 días de edad. Por ejemplo, una ternera que pesa 45 kg al nacimiento debería pesar 90 kg en su día 56 de vida. Tras el [Leer más…]

Santiago, 20 de marzo de 2007 A Sectorial Láctea de Xóvenes Agricultores reunida e Santiago considera unha “grave provocación” o anuncio das empresas de baixar o prezo do leite en orixe, baixada que, de aplicarse, suporía unha perda estimada en 2,5 millóns de euros ao mes. Na mesma reunión –preparatoria do encontro a manter mañán [Leer más…]

El Consejo de Ministros de la UE celebrado esta semana ha decidido prolongar hasta el 30 de abril de 2009 la derogación que permite que la venta en Estonia de leche de consumo con un contenido de grasa de un 2,5%.

Según la información transmitida a las Organizaciones Agrarias, en el transcurso de la reunión celebrada al efecto hace unas fechas, sobre el reparto regional (80% de la cuota rescatada a través del programa de abandono correspondiente) de la cuota láctea procedente del Banco Nacional Coordinado de Cuotas Lácteas previo pago y para el período 2006/2007, [Leer más…]

Ao respecto do modelo de factura única entendemos que é unha ferramenta que vai dotar de maior claridade e transparencia ao mercado do leite. Dese xeito un productor poderá saber canto, como, e en concepto de que se lle prima ou desconta no seu leite, ademáis de permitir comparar as facturas entre distintos productores e [Leer más…]

Durante las Jornadas de PROLEC de Lugo y Santiago de Compostela, el director general de PROLEC, Carlos Gil, ha expuesto la situación de los precios al productor en Galicia y en el resto de España (ver tabla). En la comunidad gallega, los precios en origen subieron en 2006 del orden del 1,6% de media, un [Leer más…]

Como en años anteriores, las industrias lácteas vuelven actuar como, de forma habitual, lo vienen haciendo, es decir, anunciando a los ganaderos, unilateralmente y en la misma época del año, la bajada del precio de la leche de vaca, sin que, al menos, aparentemente existan razones para ello, pues la opinión más extendida es que [Leer más…]

Pagina nueva 1 Cuando las temperaturas empiezan a bajar, especialmente cerca de los 0ºC, la productividad de la vaca se puede ver amenazada, así como su salud. La hipotermia ocurre cuando la temperatura corporal cae por debajo de ciertos umbrales. Sería una hipotermia leve en ratios de 30°C–32°C,  moderada entre  22°C–29°C y severa, cuando la [Leer más…]

El precio de los productos lácteos en el mercado comunitario continúa manteniéndose firme, especialmente para la mantequilla y la leche en polvo. Los precios de la leche en polvo están subiendo hasta niveles impredecibles, en gran medida debido al aumento de la demanda de las exportaciones, según las estimaciones de la European Dairy Farmers. Los [Leer más…]