En las inspecciones comunitarias a España se han puesto de manifiesto debilidades en la cadena de producción y comercialización de leche de vaca, en especial por las carencias de los procedimientos aplicados en caso de detectarse presencia de antibióticos. En contactos mantenidos con las autoridades españolas de los Ministerios de Agricultura y de Sanidad, la [Leer más…]

Varias empresas lácteas de la UE han decidido un aumento del precio de la leche pagada al ganadero en el mes de junio, según recoge un informe de la European Dairy Farmers. Una de ellas ha sido la cooperativa holandesa Campina, que ha aumentado el precio de la grasa en 0,13 € y el de [Leer más…]

Hace un mes, ya informamos sobre un estudio que se estaba realizando en la Universidad del Estado de Pennsylvania (EEUU), en el que se habían comprobado ciertas ventajas por alimentar el reemplazador lácteo una sola vez al día. Los resultados de este estudio se han publicado en el número de julio de Livestock Science. Algunos [Leer más…]

Sevilla, 13 de julio de 2007. El sector lácteo de FAECA denuncia el presunto pacto entre las industrias transformadoras para no subir el precio pagado a los productores andaluces. En los últimos años se ha ido reduciendo el número de compradores de leche en Andalucía hasta quedar prácticamente reducido a dos (Puleva y Danone). Eso [Leer más…]

En mayo de 2007, el precio medio en la UE fue un 3,9% más alto que en el mismo mes del año anterior, llegando a los 26,88 €/100 kg. De esta forma, termina la tendencia a la baja en los precios de la leche que ha sido la característica de los dos últimos años, de [Leer más…]

Un ganadero de Virginia (EEUU) ha muerto junto a su mujer, sus dos hijas y otro empleado, por un accidente en su explotación láctea de 103 vacas. Todo ocurrió cuando el ganadero, Scott Showalter de 34 años, se subió al pozo de los estiércoles para desatrancar una tubería. El gas metano que emanaba del pozo [Leer más…]

La interprofesión láctea francesa (CNIEL), junto con una delegación de parlamentarios, se ha reunido esta semana con la Comisaria Europea de Agricultura, Mariann Fischer Boel. El objetivo del encuentro es reiterarle su opinión sobre la política láctea europea. El pasado mes de marzo, CNIEL le dirigió una carta, firmada por 286 parlamentarios, en la que [Leer más…]

La asociación de productores de leche de Asturias (PROLEC Asturias), asociada a la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), ha celebrado su Asamblea General anual por la cual se ha nombrado la nueva Junta Directiva de PROLEC ASTURIAS. Cabe recordar que la asociación asturiana representa al 14,5% de la cuota láctea del Principado [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura (MAPA) prepara una normativa por la que se convoca el Banco Coordinado de Cuotas Lácteas, así como un plazo de cesiones temporales. Los puntos más importantes contenidos en el borrador actual son los siguientes: – Las solicitudes de abandono se podrán presentar con carácter general del 1 de abril al 30 [Leer más…]

Una mala gestión en la alimentación puede inducir el hinchamiento de los terneros. Algunos consejos para evitarlo, proporcionados por Alpharma Inc pueden ser: – Temperatura inadecuada de la leche o del remplazador lácteo: Si la leche se encuentra a 35ºC o por debajo, se puede inducir el hinchamiento. Las temperaturas de los alimentos deberían ser [Leer más…]