Toledo, 4 de abril de 2008. Representantes de la Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Castilla-La Mancha y de grupos lecheros de la región se han concentrado a las puertas de la Delegación del Gobierno en Toledo para denunciar la situación de crisis que atraviesa el sector lácteo, debido a la continua subida de los costes [Leer más…]

El Concurso Nacional de Leche Cruda de Vaca tuvo su inicio en el año 2004 dentro del marco de Expoaviga con el objetivo de otorgar un reconocimiento público al esfuerzo que los productores españoles están realizando para ofrecer una producción lechera de máxima calidad, superando día a día las pautas que marca la Unión Europea. [Leer más…]

La producción de leche no se ve modificada si las vacas son alimentadas con ensilado y grano de maíz genéticamente modificado en comparación con una alimentación a base de grano y ensilado de maíz convencional. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo por la Universidad del Estado de Kansas y que [Leer más…]

2 de abril 2008. ASAJA de Castilla y León ha manifestado su respaldo al acuerdo tomado ayer por las organizaciones profesionales y cooperativas ganaderas de vacuno de leche para continuar las movilizaciones en protesta por las bajadas que están aplicando las industrias en el precio de la leche. La próxima cita será el próximo miércoles [Leer más…]

Do total de 6.717 productores “multados” en España con 1.879.746 € por sobrepasar a súa cota láctea no mes de febreiro, 4.571 son galegos ( o 68%), segundo os datos oficiais. No mes de marzo o número de excedidos alcanzará cifras similares ás da campaña pasada ( 8.883 excedidos en Galicia). Por tal motivo, Xóvenes [Leer más…]

Rusia ha importado el equivalente a 2,7 millones de toneladas de leche en 2006, casi un millón de toneladas más que China. Este volumen importado ha convertido a Rusia en el segundo importador mundial de lácteo, por detrás de EEUU. Este aumento de las importaciones es debido al importante crecimiento del consumo de lácteos en [Leer más…]

El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha publicado los datos de declaraciones de entregas de leche correspondientes al mes de febrero, que indican una cantidad de 482.706 tn, un 7% por encima de la del mismo mes del año anterior. El acumulado a falta del de un solo el dato de un mes para [Leer más…]

Holanda va iniciar esta primavera un nuevo programa para el tratamiento de la paratuberculosis y la salmonelosis en el ganado lechero. El objetivo es poder detectar la para tuberculosis con antelación, dado que es una enfermedad con un corto período de incubación, con lo que es una enfermedad difícil de combatir. La iniciativa ha sido [Leer más…]

Tras el descenso registrado en febrero en los precios de los productos lácteos en el mercado internacional, especialmente de la mantequilla y de la leche en polvo, éstos han empezado a subir. Los motivos fundamentales son un aumento de la demanda y la eliminación de los stock de leche desnatada en polvo y de suero [Leer más…]