– Las cuotas lácteas desaparecerán en 2014/2015 – De 2009 a 2013 se procederá a un aumento de las cuotas con carácter general del 1%, igual para los Estados Miembros. (Italia, no obstante, tendrá un aumento de un 5% en la primera campaña) – A finales de 2010 y 2012 la Comisión presentará informes sobre [Leer más…]

El Parlamento Europeo (PE) apoya que se aumenten las cuotas lácteas un 1% hasta 2013. Así lo decidió ayer dentro de su posición sobre el «chequeo» de la PAC. Asimismo, el PE solicita a la Comisión que revise la situación del mercado de la leche en 2010 antes de presentar sus propuestas para los años [Leer más…]

En una reunión mantenida el pasado 19 de noviembre, la Interprofesional Láctea (INLAC) alcanzó una serie de acuerdos, siendo algunos de ellos los siguientes: – Remitir cartas a las empresas de distribución denunciando la utilización de la leche a bajo precio como producto reclamo en los supermercados. Asimismo, la INLAC denunciará al organismo de defensa [Leer más…]

Aunque se está registrando una caída de los precios de la leche, un informe elaborado por Rabobank señala que es probable que se produzca una recuperación a finales del año próximo. Las economías crecientes, como las de China y Asia, están menos expuestas a la crisis financiera que las de Europa y EEUU. Rabobank predice [Leer más…]

Las vacas tienen un nivel de grasa corporal deseado. Para alcanzarlo, aumentarán o disminuirán la ingesta de alimentos, de acuerdo con la opinión de Phil Garnsworthy, profesor de la Universidad de Nottingham (Reino Unido). Durante las primeras lactaciones, las vacas tienen un nivel de condición corporal (BCS por sus siglas en inglés) deseado. Si su [Leer más…]

17 de noviembre de 2008. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio rural y Marino ha analizado con las Comunidades Autónomas la situación del sector lácteo nacional. Al encuentro, presidido por el Director general de Recursos Agrícolas y Ganaderos, Carlos Escribano, han asistido los Directores generales de las CCAA de Andalucía, Galicia, Navarra, País Vasco, [Leer más…]

Hace unos meses la interprofesional láctea INLAC presentó al Ministerio de Medio Ambiente (MARM) un contrato tipo de compraventa de leche cruda de vaca, que fue homologado mediante una orden publicada el 12 de agosto. La elaboración y presentación de este contrato-tipo fue impulsada por la Administración como una medida principal para ordenar el sector [Leer más…]

Científicos de la Universidad de Haifaen Isarael han descubierto nuevas especies de bacterias que pueden crecer a bajas temperaturas en la leche cruda, estropeándola aunque esté en el refrigerador. Los investigadores comprobaron que la población microbiana en la leche cruda era mucho más compleja de lo que inicialmente se pensaba. Identificaron y describieron una de [Leer más…]

La asociación de la industria láctea británica, Dairy UK, ha manifestado su firme oposición a la posibilidad de la Unión Europea pudiera decidir incrementos diferenciales de cuota láctea en los años del período transitorio (“aterrizaje suave”) hasta la desaparición de las cuotas en 2016. El hipotético incremento de cuota de modo diferencial es una petición [Leer más…]

El sector productor de leche es un sector estratégico, tanto en España como en el resto de Europa. En el marco de la Política Agrícola Común (PAC) se ha modificado en varias ocasiones la regulación del mercado de la leche y de los productos lácteos. En cada una de ellas, los responsables de la PAC [Leer más…]