UPA denuncia la situación límite que está generando en estos momentos algunas industrias al negarse a recoger la leche de ganaderos de vacuno y caprino en algunas provincias como Valladolid, Palencia y Ávila. Lejos de que la situación esté resuelta, tal y como ha apuntado la consejera de Agricultura y Ganadería en las últimas horas, [Leer más…]
Leche
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Tiestos hechos con estiércol
Unos ganaderos de vacuno de leche de Connecticut (EEUU) han encontrado una forma de deshacerse de los estiércoles de su explotación y además, sacarles un valor añadido. Los utilizan para fabricar tiestos para semilleros. Se comercializan bajo el nombre CowPots (tiestos de vaca). Estos CowPots se utilizan para que germinen las semillas. Los tiestos permanecen [Leer más…]
Nota de la Comisión Europea sobre el mercado lácteo
La Comisión Europea distribuyó en la reunión del Consejo de Ministros de la pasada semana, una nota informativa sobre la situación del mercado lácteo, que se adjunta, en la que ofrece datos sobre la caída de precios y explica que no se debe al incremento de oferta por la subida progresiva de la cuota, sino [Leer más…]
El MARM presenta el Plan Estratégico para el sector lácteo
30 de marzo de 2009. La Subdirectora General de Productos Ganaderos, Esperanza Orellana, se ha reunido con los representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias, Cooperativas, Federación Nacional de Industrias Lácteas y la Organización Interprofesional Láctea española para presentar el Plan Estratégico para el sector lácteo español “Horizonte 2015”, elaborado por el Ministerio. El Plan se [Leer más…]
UPM: Vacas resistentes a la mastitis clínica: ¿por qué?
Los problemas de salud de las vacas no sólo tienen consecuencias en el bienestar del propio animal sino también en la economía del rebaño, lo que supone una gran preocupación para el ganadero. La mastitis clínica genera costes extras en la producción de leche, costes que han sido evaluados(*) por el Grupo de Investigación de [Leer más…]
ASAJA: Los vaqueros de Málaga, en peligro de extinción
Málaga, 28 de marzo de 2009. El sector ganadero de Málaga se hunde. Si hace unos días ASAJA Málaga mostró su preocupación por la crisis que azota al sector porcino de nuestra provincia -el bolsillo no da para ibéricos-, ahora quiere hacerse eco de las dificultades por las que atraviesan los vaqueros malagueños. Si la [Leer más…]
Reglamento (CE) no 258/2009 por el que se establece una tasa en el sector de la leche y de los productos lácteos
El sector lácteo español en cifras
El sector lácteo español consta en la actualidad de 24.200 explotaciones, con una asignación total de 5.894.000 toneladas de cuota. Esta cifra indica un tamaño medio por explotación de 243.000 kilogramos, que si bien ha crecido en los últimos años todavía es baja en relación con el tamaño medio en la UE de 285.000 tn, [Leer más…]
Modificados los coeficientes para la corrección de grasa
Desde 1989 no se han variado los coeficientes de ajuste aplicables a las entregas de leche cuyo contenido de materia grasa es superior o inferior al nivel de referencia. La Comisión Europea ha considerado que dado los numerosos cambios introducidos en el sector lácteo desde entonces, es preciso reducir el grado de ajuste aplicable a [Leer más…]
El MARM prepara las normas para el reparto de la Reserva Nacional de cuota láctea
El Ministerio de Medio Rural (MARM) prepara un borrador de Real Decreto para convocar una asignación directa de cuotas lácteas integradas en la reserva nacional procedentes del programa nacional de abandono indemnizado de la producción láctea para el período 2007/2008. El borrador establece una serie de criterios de valoración que tienen que cumplir los beneficiarios. [Leer más…]



