El Comité de Gestión de Productos Ganaderos celebrado ayer en Bruselas, ha aprobado nuevas medidas de apoyo al mercado lácteo. En particular, se ha aprobado una propuesta para prolongar las ayudas al almacenamiento privado de mantequilla hasta el próximo 28 de febrero. El plazo habitual de finalización era el próximo día 15 de agosto, pero [Leer más…]

La Secretaria General de Medio Rural, Alicia Villauriz, acompañada del Director General de Producciones Agrícolas y Ganaderas, Carlos Escribano, se reunió ayer con representantes de la Organización Interprofesional Láctea (INLAC), integrada por organizaciones representativas de la rama productora e industrial, y de la distribución para analizar la situación actual del sector. En la reunión se [Leer más…]

La predisposición genética tiene un importante efecto en el contenido de grasa y proteína en la leche de vaca. Investigadores de la Universidad holandesa de Wageningen han descubierto los genes que contribuyen a esta variación genética. Esta investigación forma parte del proyecto Milk Genomics lanzado por la Universidad en 2004. Las vacas producen leche con [Leer más…]

En las siete licitaciones de mantequilla que se han realizado entre el 17 de marzo y el 16 de junio, se han aceptado 43 solicitudes españolas por un total 6.459 tn y a un precio medio de 217,40 €, de acuerdo con los últimos datos publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Desde [Leer más…]

La Comisión Europea ha propuesto prorrogar las compras de intervención de mantequilla y leche desnatada en polvo. La propuesta es prolongarlas hasta finales de febrero de 2010 y si la situación de mercado lo requiriera, volver a prolongarlas hasta finales de febrero de 2011. El motivo es la drástica caída de los precios de los [Leer más…]

Uno de los sectores económicos peor parados por la crisis es el de la leche. Los bajos precios y los elevados costes de producción están a punto de conducirle al desastre, a pesar de la activación de algunos mecanismos de mercado como las subvenciones a la exportación para frenar los excedentes de producción, las medidas [Leer más…]

Un estudio llevado a cabo por la Universidad de Wageningen señala que la completa liberalización del mercado lácteo no tendría por qué ser peor para la ganadería lechera europea en su conjunto, que la actual reforma progresiva que la Unión Europea está llevando a la práctica. Un factor determinante sería la demanda mundial. Si ésta [Leer más…]

En mayo pasado, el precio medio de la leche en la UE fue de 24,10 €/100 kg, cifra 6,71€ más baja que la de mayo de 2008 (-21,8%), de acuerdo con un informe de la European Dairy Farmers. En relación con el mes anterior, el precio de mayo ha repuntado 0,36 €/100kg. La mayor parte [Leer más…]

Tras una bajada continuada durante 8 meses, que redujo el precio medio de la leche de la UE en casi 12 céntimos/kg, en mayo de 2009 se ha producido un repunte de 0,36 ct/kg con respecto al mes anterior. La cotización para el mes de mayo ha llegado a 24,1 €/kg (40,1 ptas/kg), la cual [Leer más…]

La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) y el Instituto de Comercio Exterior (ICEX), en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Milán, han organizado el seminario “Los Quesos de España”, en la Feria Tutto Food – World Food Exhibition de Milán, celebrado este mes de junio. Esta iniciativa [Leer más…]