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Leche

6 Abr 2010

La oportunidad perdida

La venta de PULEVA al grupo francés LACTALIS pone de manifiesto, por una parte, la incapacidad de nuestras empresas para hacer frente a proyectos de dimensión y, por otra, la…

6 Abr 2010

ASAJA Castilla y León apoyará que no se entregue leche si así lo deciden las cooperativas

La organización agraria ASAJA de Castilla y León compartirá la estrategia de dejar de entregar leche a las industrias si así lo deciden de forma mayoritaria las cooperativas ganaderas, y…

6 Abr 2010

Las entregas de leche bajo contrato homologado se incrementan hasta el 25% de la cuota láctea española

El volumen de leche entregada bajo contrato tipo homologado se ha incrementado hasta el 25% de la cuota disponible en el periodo 2009/2010, alcanzando los 1,52 Millones de toneladas. Continúa…

6 Abr 2010

Publicado el RD sobre el logotipo «Letra Q» en el etiquetado de la leche y los productos lácteos

Este fin de semana se ha publicado en el BOE, el Real Decreto 405/2010 por el que se regula el uso del logotipo “Letra Q” en el envasado de la…

31 Mar 2010

Ebro Puleva firma la venta de su negocio lácteo al grupo Lactalis

Ebro Puleva (www.ebropuleva.com) y Lactalis (www.lactalis.fr) han firmado el contrato de compraventa de la división láctea del Grupo Ebro Puleva. Como se anunció el pasado 8 de marzo, la operación…

31 Mar 2010

Acuerdo en Francia para subir el precio de la leche en el segundo trimestre

La reunión que ayer mantuvo con el Ministro francés de Agricultura, Bruno Le Maire, con ganaderos, cooperativas e industrias lácteas ha tenido éxito. Se ha acordado una subida de precio…

31 Mar 2010

El Gobierno aprueba el uso del logotipo «Letra Q» en el etiquetado de la leche y los productos lácteos

El Consejo de Ministros aprobó ayer un Real Decreto que regula el uso voluntario del logotipo "Letra Q" en el etiquetado de la leche y los productos lácteos destinados a…

31 Mar 2010

UPA valora la puesta en marcha del sistema de control de calidad de la leche “Letra Q”

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) valora la regulación del uso del logotipo “Letra Q” en el etiquetado de la leche y los productos lácteos aprobado hoy por…

31 Mar 2010

La leche de las vacas alimentadas con hierba tiene mejor composición nutricional que la de vacas alimentadas con ensilados

Un estudio del Institute d´Elevage de Francia ha puesto de manifiesto que las vacas que son alimentadas con hierba producen una leche que tiene el mejor perfil nutricional. Esta leche…

30 Mar 2010

Situación de los precios y de las entregas de leche según el informe de la Comisión Europea

Los precios de la leche han mejorado progresivamente desde el segundo semestre del año pasado y actualmente, los precios, tanto de la UE como del mercado mundial se han estabilizado…

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