Esta semana, numerosos grupos de ganaderos en distintos puntos de España, salieron a la calle con sus tractores para protestar delante de fábricas de Lactalis en Granada, en Zamora y en Mollerusa. Reclaman a la multinacional que pague precios que cubran sus costes de producción. Lactalis es la principal industria láctea en España y proveedora [Leer más…]
Leche
¿El estiércol es más rentable que la leche?
Pues parece que así es, en el estado de California. El Gobierno californiano ha aprobado unas leyes de transición energética, según las cuales, a los ganaderos les puede salir más rentable producir estiércol que leche. En EEUU, ha proliferado la instalación de digestores de metano para producir “biogás”, gas natural renovable (GNR), a partir de [Leer más…]
La irlandesa Kerry anuncia un precio fijo para el próximo año
La láctea irlandesa Kerry ha anunciado un Plan de Precio Fijo para la leche. El precio ofertado para la leche en este plan es de 33,1c / L, IVA incluido. Cubre el período de marzo a octubre de 2022. El precio mensual más reciente de la leche de Kerry Group es el de la entregas de [Leer más…]
El MAPA reconoce el escaso margen de los ganaderos
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, trasladó ayer a todos los agentes del sector lácteo la necesidad de ajustar el funcionamiento de la cadena de valor a lo establecido en la Ley de la Cadena y, de forma particular, en lo relativo a la necesidad de respetar los costes de producción y [Leer más…]
UUAA acusa a Larsa de manipular datos sobre los precios de la leche
Unións Agrarias lamenta el intento de Larsa de falsear la realidad sobre los precios que paga a los ganaderos que recolectan leche e insta a la industria a acometer cuanto antes el incremento necesario para asegurar la rentabilidad y futuro del sector en Galicia y cumplir con la ley del Cadena de comida. La organización [Leer más…]
UdeU acusa a Lactalis de arruinar a los ganaderos
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos denuncia cómo Lactalis, multinacional francesa y principal industria láctea de España, tanto en facturación como en volumen de leche recogida, se muestra impasible ante una subida de costes de producción que ahoga a los productores de leche, que se ven imposibilitados de repercutir ese incremento en el precio [Leer más…]
Piden el IVA superreducido para el yogurt natural
La Asociación Española de Fabricantes del Yogur y Postres Lácteos Frescos (AEFY) ha trasladado a los Grupos Parlamentarios en el Congreso de los Diputados su petición para que los yogures naturales y leches fermentadas naturales reduzcan el IVA de un 10% a un 4% (IVA superreducido) con el objetivo de que pueda presentarse como enmienda [Leer más…]
Los ganaderos gallegos podrán demostrar sus costes de producción con la Cuenta Láctea
La Xunta de Galicia ha puesto en marcha una aplicación informática, conocida como Conta Láctea (o Cuenta Láctea), que espera que se convierta en una herramienta reconocida como una fuente de datos de consulta pública y que sirva de referente en la negociación de los precios de la leche. La principal finalidad de la aplicación [Leer más…]
Costes disparados y precios de ruina: Los ganaderos lácteos españoles endurecerán las protestas
Los ganaderos de leche españoles siguen con el agua al cuello. Los múltiples costes que deben afrontar para cuidar a sus vacas y producir su leche se han disparado en los últimos meses, y el precio que obtienen por la leche no les permite obtener la mínima rentabilidad necesaria para seguir adelante. Por todo ello, [Leer más…]
La Estación Tecnológica de la leche de CyL ha desarrollado 13 proyectos este año
El viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), Jorge Llorente, participó ayer en la jornada de puertas abiertas en la Estación Tecnológica de la Leche/Centro de I+D Lácteo del Itacyl ubicado en la Finca Viñalta (Palencia). La jornada ha comenzado con una presentación de la Plataforma [Leer más…]