En los primeros siete meses del año, las entregas de leche en la UE cayeron un 0,5%. El clima cálido y seco durante el verano empeoró la disponibilidad y la calidad del pasto, además se redujeron los rendimientos de los principales cultivos utilizados como alimento. Muchos ganaderos ya utilizaban parte de su alimentación de invierno en [Leer más…]
Leche
Las industrias lácteas quieren asegurarse el abastecimiento en el último trimestre del año
Las industrias lácteas quieren asegurar su abastecimiento hasta finales de año ante el descenso constante de la producción de leche de vaca, y se han lanzado, chequera en mano, a fidelizar a sus ganaderos y a hacerse, si pueden, con otros nuevos de sus competidores. Así se han firmado contratos para las entregas de octubre, [Leer más…]
Las entregas de leche caen ya por sexto mes consecutivo
Las entregas de leche en España en agosto fueron de 602.011 t, un 3,90% menos que en agosto de 2021. Sería el el sexto mes consecutivo en que las entregas se reducen. Para la organización agraria Unión de Uniones esta tendencia de las entregas es muestra de que el sector no levanta cabeza, pese a las ayudas [Leer más…]
El importe provisional de la ayuda a la vaca lechera se fija en 132,75 €/cab
Con objeto de poder abonar a los ganaderos, el pago del anticipo de la ayuda a la vaca lechera 2022, el Fega ha calculado unos importes provisionales: Ayuda destinada a las primeras 75 vacas de las explotaciones de vacuno de leche situadas en la región España Peninsular: 132,757360 €/animal (en 2021, el importe provisional fue de 128,274905 [Leer más…]
La paradoja de la leche en polvo, bajan los precios sin aumentar las entregas de leche
El precio de la leche en polvo ha registrado toda una paradoja. Según el Institut de l’Élevage de Francia (Instituto francés de la Ganadería), los precios cayeron este verano, mientras que la producción de leche no se disparó particularmente: el precio de la leche desnatada en polvo alcanzó los 4.200 €/t en abril, que bajó [Leer más…]
Ganaderos gallegos contra Mercadona
La organización agraria Unións Agrarias ha anunciado que comenzará la próxima semana movilizaciones frente a las tiendas de Mercadona para denunciar su política comercial de mantener artificialmente bajos los precios de la leche en sus establecimientos, condicionando las negociaciones de los nuevos contratos de suministro en origen con los productores, ya que la empresa valenciana [Leer más…]
Los contratos a los ganaderos no deberían bajar de 60 ct/l pide Unió de Pagesos
Unió de Pagesos reclama a los compradores de leche y a la industria láctea que las ofertas de contratos a los ganaderos no esté por debajo de los 60 céntimos de euro por litro, dado que los costes de producción se situaban sólo en junio a 55 céntimos de euro litro y van subiendo. La [Leer más…]
Castilla y León quiere reducir en el número de socios en las EAPr lácteas
La Junta de Castilla y León tiene previsto modificar la normativa que regula el reconocimiento de las Entidades Asociativas Prioritarias (EAPr), con el objetivo de que cada vez dispongan de una mayor cuota de mercado, gracias a aglutinar una mayor base social y a una mayor comercialización de productos de los socios. Así lo ha [Leer más…]
Muerto en campo de batalla (X. Iraola)
Ana, es una perspicaz seguidora que, como otros muchos, se ha dado cuenta que el sector lácteo es una de mis debilidades y es por ello por lo que hoy, pretendo aportarle algo de luz, ante las dudas que me ha hecho llegar en un comentario a un artículo anterior, sobre las dudas que le [Leer más…]
La inflación en el sector lácteo no tiene por qué desaparecer a corto plazo, según la interprofesión francesa
Los precios de los productos lácteos industriales están alcanzando actualmente niveles muy elevados, concretamente 3.650 €/t para la leche desnatada en polvo y 7.500 €/t para la mantequilla, lo que supone incrementos del 45% y el 85%, respectivamente, a lo largo de un año. Sin embargo, las tendencias recientes son un poco diferentes para los [Leer más…]