Leche

La producción mundial de cereales se reducirá probablemente en un 1,5 por ciento respecto a la producción récord del año pasado, debido principalmente a la disminución de la superficie plantada con maíz, pero el impacto se verá amortiguado por niveles “excepcionalmente altos” de las actuales existencias, según las últimas previsiones del informe semestral de la [Leer más…]

LA ALIANZA UPA-COAG lamenta el nuevo paso dado por parte del Ministerio de Agricultura, y por lo tanto del Gobierno, para impulsar y exigir el uso de semilla certificada a los agricultores de nuestro país. El último acto de `compadreo´ entre representantes del Magrama y Aprose (Empresas Productoras de Semillas Selectas) ha tenido lugar este [Leer más…]

India es el mayor productor de leche del mundo con 140 Mt, lo que supone un 17% de la producción mundial. La producción india procede fundamentalmente de pequeñas explotaciones. En los próximos años no solo se espera que India siga liderando la producción, sino que además, que ésta aumente. Según las estimaciones de la Universidad [Leer más…]

Ocho finalistas pasarán a la siguiente fase del 10º Programa Anual Alltech Young Scientist, la competición universitaria más importante del mundo en su categoría, que premia el genio científico y las aplicaciones experimentales de las ciencias de la agroalimentación. Un jurado formado por líderes del sector agropecuario seleccionó a cuatro estudiantes universitarios de pre-grado y [Leer más…]

La subasta de Fonterra, celebrada esta semana, ha registrado su cuarta bajada consecutiva de precios. El precio medio ha caído en un 3,5% en comparación con la celebrada el 15 de abril. Los precios de todos los productos se ha reducido, salvo el del Cheddar que ha registrado un aumento de un 9%. Las mayores [Leer más…]

El General Colin Powell será condecorado con la Medalla a la Excelencia, de Alltech, en la International Conference Alltech REBELation, que explorará la innovación, la inspiración y las ideas que cambian el mundo, del 17 al 20 de mayo, en Lexington, Kentucky. La Medalla a la Excelencia, es la más alta distinción que Alltech concede [Leer más…]

La mastitis –inflamación de la glándula mamaria causada fundamentalmente por bacterias– es una enfermedad que disminuye la calidad de la leche y provoca pérdidas en la producción de un 5 a un 10 %, lo que representa hasta 1,2 dólares diarios por vaca. Por esto, investigadores del Instituto argentino de Tecnología Agropecuaria (INTA) han desarrollado [Leer más…]

El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó ayer la Orden por la que se establecen las bases reguladoras de las ayudas a la implantación de sistemas de aseguramiento para la mejora integral de la calidad de la leche cruda producido y recogido en las explotaciones y su certificación externa, y se convocan para el año [Leer más…]

Esta organización, ve con incertidumbre y preocupación la viabilidad del sector lácteo en Castilla y León, donde el precio que percibe el productor, ahora 11 céntimos/litro menos de lo que percibía en el mes de marzo, se sitúa ya muy por debajo de los costes de producción. La industria láctea viene pagando a 0,27 €/l [Leer más…]

Pagina nueva 1 Del 17 al 20 de mayo, la International Conference, buque insignia de Alltech, volverá en su 31º año a Lexington, Kentucky. Apelando a rebelarse contra la tradición para ser revolucionario en los negocios, la International Conference Alltech REBELation se precia de contar con una pléyade de estrellas de más de 110 conferenciantes, [Leer más…]