El precio medio de la leche en la UE-28 en noviembre se situó en 31.63€/100 kg, según la Comisión Europea. Este precio es 1,7 €/100 kg más elevado que en el mes anterior (5,7%).En comparación con noviembre 2015, el precio medio ponderado subió 0,69 €/ 100 kg (2,2%). El precio medio ponderado de la UE-15 [Leer más…]
Leche
Lactalis propone subir el precio de la leche 1 céntimo hasta mayo
Según la organización agraria UUAA, la láctea francesa Lactalis va a proponer un nuevo modelo de contrato a los ganaderos, en el que se recogería un incremento del precio de la leche de 1 céntimo hasta mayo para luego volver al sistema de «autoindexación». Este sistema fue puesto en su día, en manos del fiscal [Leer más…]
Hacia la búsqueda de soluciones conjuntas entre administración e industria en el sector lácteo
El lunes tuvo lugar la entrega del VI Premio Instituto Tomás Pascual Sanz – Real Academia de Ciencias Veterinarias (RACVE), que este año ha recaído sobre Julián Briz Escribano, doctor e ingeniero agrónomo, por su trabajo: “La cadena de valor de la leche en España en un mercado desregulado”. El estudio analiza el sector lácteo [Leer más…]
Alltech insta a los ganaderos lecheros a tomar medidas proactivas tras las condiciones meteorológicas registradas que prevén un aumento del riesgo de micotoxinas
Pagina nueva 5 La presencia de micotoxinas de Penicillium se ha detectado en el 100 % de las muestras procesadas en el análisis europeo de Alltech de las cosechas estivales Más del 60 % de las muestras estaban contaminadas por tricotecenos de tipo B y ácido fusárico Los resultados de las muestras recogidas recientemente como parte [Leer más…]
El precio de la leche en noviembre en la UE supera al precio en España
El precio medio de la leche en la UE en noviembre pasado fue de 30,86 €/100 kg de leche estándar, lo que supone un aumento de un 1,67 €/100 kg con respecto al mes anterior y un aumento de 1,56 € con respecto a noviembre de 2015, es decir, un 5,3% más, según la LTO. [Leer más…]
Siguen bajando las entregas de leche y subiendo los precios en noviembre en España
Pagina nueva 4 En noviembre pasado, el precio medio de la leche en España ha aumentado en 0,7 céntimo/l en comparación con octubre, siguiendo la tendencia al alza que se inició en agosto, tras tocar fondo en julio con 28,6 céntimos/l. En noviembre pasado, el precio llegó a 31,3 €/l, que es el precio más [Leer más…]
No se vende nada de LDP en la segunda licitación
A propuesta de una Comisión Europea, los Estados miembros han acordado no vender leche desnatada en polvo (LDP) de intervención pública en la segunda licitación celebrada la pasada semana. Se recibieron ofertas por un total de 11 914 toneladas, pero el rango de precios ofrecidos (entre 165,1 €/100 kg a 196,1 €/100 kg) estaba demasiado [Leer más…]
El sector lácteo canadiense no deja de crecer, ni en producción ni en transformación
Entre 2009 y 2015, la industria láctea canadiense ha registrado un aumento en ventas (+26%), en producción (+29%) y en transformación (+24%), lo que ha convertido al sector en un importante dinamizador económico del país, habiendo incrementado su PIB de 11.600 millones $USD en el año 2009 hasta alcanzar los 15.200 millones en el año [Leer más…]
Presentan las 15 acciones que se están trabajando en el marco del Plan de acción del sector lechero catalán
Ayer, en el marco de la Mesa Sectorial de la Leche celebrada en el Departamento de Agricultura de Cataluña, se han presentado las 15 propuestas que se están trabajando en el marco del Plan de acción del sector lechero catalán . Un plan definido por un grupo de expertos formado por representantes del sector lechero, [Leer más…]
El precio en la subasta de Fonterra baja por primera vez desde octubre
El índice de precios de la última subasta de Fonterra (GDT) disminuyó un 0,5%, su primer descenso desde principios de octubre. Según los productos, la tendencia varió. La leche en polvo se mantuvo relativamente estable: el precio de la leche entera disminuyó en un 0,8% y la leche desnatada en polvo no registró sin ningún [Leer más…]