El buen estado sanitario que registra la cabaña ganadera gallega en general, y en particular a bovina, permitirá reducir en el presente ejercicio el peso de los controles de saneamiento…
La Unión Europea (entonces CEE) introdujo en 1984 las cuotas lácteas para acabar con las montañas de mantequilla almacenadas en la intervención. Ahora, las montañas de mantequilla han desaparecido, pero…
Mucho se ha hablado y escrito de la leche francesa que entra en España, bien vía cisternas con destino a la industria o ya en brik o en producto lácteo…
Los eurodiputados socialistas Sergio Gutiérrez e Inmaculada Rodríguez-Piñero han remitido una pregunta por escrito a la Comisión Europea sobre la protección de la denominación de origen “queso manchego de Castilla…
[caption id="attachment_321729" align="alignleft" width="300"] JNKids[/caption] Las entregas de leche de la UE aumentaron un 0,8% en los primeros 10 meses de 2017. Mientras que la fabricación de leche entera en…
Un popular programa de investigación de la televisión francesa "Cash Investigation" ha emitido esta semana un programa sobre el sector lácteo, bajo el título: "Productos lácteos, ¿a donde va el…
La sesión de ayer en la Lonja Agropecuaria de León fue anodina y prácticamente plana. Repetición en forrajes, patatas, leche de vaca, oveja y cabra, lechazos y vacuno. En cuanto a…
La sectorial lechera europea EMB ha publicado los datos de los costes de producción de leche en Alemania en el cuarto trimestre de 2017, mostrando que por primera vez desde…
En las conversaciones entre los transportistas y ganaderos que producen leche en Galicia, ya se corre el rumor de que los precios de la leche caerán nuevamente esta primavera. Según…
Lactalis ha anunciado en Francia, a las organizaciones de productores con las que negocia la compra de leche, que para enero y febrero de 2018 va a pagar un precio…