La Comisión Europea ha prorrogado por dos años más, la exención que desde hace tiempo se aplica en Holanda sobre la directiva nitratos. Esta nueva derogación es muy similar a…
La semana pasada viví en Ordizia, in situ, por vez primera, la fiesta del Pastor (Artzain Eguna) donde se rinde un homenaje a la trashumancia con el paso de un…
El precio medio de la leche en la UE va a volver a bajar en marzo. Así lo estima nuevamente el Observatorio Lácteo de la UE que prevé un precio…
La Xunta de Galicia apoya las políticas europeas que buscan poner freno a las prácticas comerciales desleales en la cadena de valor de las producciones agroalimentarias, así como mejorar las…
Cogí los días rojos de la Semana Santa para recluirme en mi guarida costera de Armintza, correr a las mañanas por las endiabladas cuestas, vermuth mañanero, siesta y así, día…
De acuerdo con las últimas informaciones del Observatorio Lácteo de la UE, con datos correspondientes a la semana 13, se ha registrado una subida generalizada de los precios de los…
El viernes, el Museo Guggengeim de Bilbao fue escenario de un brindis muy especial; un brindis con leche para reivindicar el valor nutricional de este alimento así como el peso económico del…
A 28 de febrero pasado, había 9.802 contratos registrados aglutinando un volumen de 392.000 millones de litros de leche. De estos contratos, un 30,6% (2.996 ) eran contratos homologados a…
En febrero pasado, los ganaderos españoles entregaron 562.255 t de leche, lo que supone un 3,7% más que en febrero de 2017. Por tanto, continúa la tendencia creciente en las…
Las grandes existencias de leche desnatada en polvo (LDP) en poder de la intervención son una gran preocupación para el mercado. Darles salida permitiría recuperar cierta estabilidad en las cotizaciones.…