Desde 2007, Irlanda cuenta con una exención en la aplicación de la Directiva Nitratos, que se ha ido prorrogando hasta la actualidad. Dicha exención eleva el límite máximo de esparcimiento de estiércol de 170 kg/ha (que es lo que fija la directiva) a 250 kg/ha. Esta derogación solo es de aplicación en explotaciones, con al menos [Leer más…]
Leche
La Comisión Europea estima un precio de 36,94 €/kg de leche para enero
El precio medio de la leche en la UE, pagado a los ganaderos en diciembre pasado, fue de 37,49 céntimos/t, es decir, un 0,9% menos que en noviembre. Esta es la primera reducción del precio medio de la leche en la UE desde junio de 2017, según los últimos datos del Observatorio Lácteo de la UE. [Leer más…]
Software de reconocimiento facial de las vacas para detectar enfermedades
Cainthus, una startup irlandesa usa software de reconocimiento facial para aumentar la productividad de las vacas de carne y leche. La tecnología usa cámaras digitales para el software y monitorea la actividad sin necesidad de usar dispositivos portátiles. La empresa utiliza tecnologías de aprendizaje automático y de imágenes para identificar características del animal, como comportamiento, [Leer más…]
El Mapama baraja que los primeros compradores tengan un aval para hacer frente a los impagos
El Ministerio de Agricultura tiene previsto publicar, antes del próximo verano, un Real Decreto que modifique la actual normativa sobre primeros compradores de leche. El objetivo de la modificación es exigirles la formalización de un aval para hacer frente a los previsibles impagos que habían podido contraer con los productores a los que les recogen. [Leer más…]
El PSOE critica presenta una PNL para evitar que las subastas de leche del Mapama se hagan por debajo de los costes de producción
El Grupo Parlamentario Socialista ha presentado en el Congreso una Proposición No de Ley (PNL) en la que pide al Gobierno que cambie las normas de adjudicación en subasta de leche para que, además del precio más bajo, tengan en cuenta algún tipo de cláusula que recoja los costes mínimos de producción, determinados con los [Leer más…]
China demandará el triple de leche en 2050 con el consiguiente impacto medioambiental
Si China continúa las mismas tendencias de consumo actual, en 2050 necesitará más de tres veces la cantidad de leche que produjo en 2010. Si China no cambia su actual estructura de explotación y manejo de la misma, este aumento de producción supondrá un incremento del 35% en las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero [Leer más…]
El sindicalismo europeo lleva a Lactalis a los tribunales
El 26 de marzo se celebrará en la localidad francesa de Laval (Bretaña) la primera vista contra el grupo Lactalis. La Federación Europea de Sindicatos de Alimentación, Agricultura y Turismo (EFFAT), junto a nueve de sus organizaciones afiliadas de Francia, España, Italia y Bélgica, han emprendido acciones legales contra el gigante francés del sector lácteo. [Leer más…]
«Los ganaderos te damos las gracias», nueva marca francesa que paga 44 céntimos al productor
La cadena francesa de distribución Intermarché ha lanzado, junto con una organización de productores de leche, una iniciativa para una remuneración justa de los ganaderos. Desde el pasado sábado, en las 1.800 tiendas que Intermarche tiene en Francia, se puede comprar una nueva marca de leche»Los ganaderos le damos las GRACIAS». La leche semidesnatada se [Leer más…]
2018 será un año lácteo desequilibrado
El año 2018 será un año bastante similar al 2017 en cuestión de precios al ganadero, según Benoît Rouyer, experto de la interprofesional láctea francesa Cniel. No obstante, en estos próximos trimestres, el mercado permanecerá atrapado en dos situaciones radicalmente opuestas: enormes existencias de leche desnatada en polvo tirando de los precios hacia abajo, y la falta [Leer más…]
UCCL denuncia incumplimientos de las industrias en la contratación de la leche
Se aproxima la fecha para que los contratos suscritos entre los ganaderos de vacuno de leche y las industrias finalicen su vigencia y según establece el Decreto 125/2015, que modifica el Real Decreto 1363/2014, que regula el Paquete lácteo, el receptor de la leche deberá realizar una oferta de contrato por escrito con una duración [Leer más…]