Los ganaderos de leche españoles siguen sufriendo una profunda crisis. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha puesto el foco en las industrias lácteas, a las que ha pedido…
La 20 principales industrias lácteas del mundo (Top 20) recogen 211 Mt de leche (datos 2017), lo que supone el 25,4% de la leche producida en todo el mundo, de acuerdo…
Las industrias lácteas y las cadenas de distribución quieren poner de moda la leche de pastoreo y de bienestar animal. La primera fue Calidad Pascual, que suele ser bastante pionera…
En el pasado mes de agosto, las entregas de leche en España continuaron subiendo, pero el incremento experimentado es el más de bajo en lo que va de año. Las…
A los ganaderos de Nueva Zelanda, en la campaña 2018/19, se les está pagando más por la grasa láctea que por la proteína. Sin embargo, en la mayoría de la…
La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León publica hoy en el Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) la Orden con la que se…
La eurodiputada socialista y vicepresidenta de la comisión de Agricultura de la Eurocámara, Clara Aguilera, ha pedido a la Comisión que se pronuncie sobre la venta de leche cruda en…
El precio de la mantequilla en la UE ha bajado en un 6% en la semana 38 con respecto a la semana precedente, llegando a 527 €/100 kg. Este es…
En la última década, los precios mundiales de los precios de los lácteos básicos (mantequilla y leche desnatada en polvo LDP) han seguido un patrón cíclico cada tres años aproximadamente. Sin…