El subsecretario del Ministerio de Agricultura (MAPAMA), Jaime Haddad, subrayó ayer el papel de los veterinarios, como profesionales serios, valiosos y versátiles, en campos muy dispares, tanto de la sanidad de animales de compañía y de renta, como en ámbitos relacionados con la salud pública, la política agraria, la pesquera y el medio ambiente. También [Leer más…]
Ganadería
El matadero será responsable de los trabajadores subcontratados según una nueva ley alemana
La industria cárnica francesa siempre se ha quejado de la competencia desleal de su homólogo alemana, que se veía favorecida por costes más bajos de mano de obra por emplear a trabajadores del este de Europa que recibían salarios inferiores. A partir de ahora, la situación debería cambiar. El gobierno alemán ha publicado una ley, [Leer más…]
El consumo de carne en la última décana evoluciona de manera diferente según el tipo
Durante los últimos años, el consumo de carne ha sufrido una caída importante en los hogares, especialmente las carnes de vacuno y ovino. Hay una serie de sucesos que podrían explicar, al menos en parte esta bajada del consumo. Entre 2005 a 2015, ha habido un ligero incremento del consumo total pero un descenso del [Leer más…]
El proyecto Prodehesa-Montado busca el reconocimiento de la UNESCO para la dehesa en España y el montado en Portugal en una única candidatura
El consejero de Economía de la Junta de Extremadura, José Luis Navarro, ha adelantado que se va a presentar una candidatura única por parte de España y Portugal para que la UNESCO declare el ecosistema de la dehesa española y el montado portugués como Patrimonio de la Humanidad. Navarro ha realizado estas declaraciones en Zafra, [Leer más…]
Italia reconocida oficialmente indemne de leucosis enzoótica bovina y Campania indemne a la enfermedad vesicular porcina
El Comité Veterinario Permanente (Comité permanente de plantas, animales, alimentos y piensos) ha reconocido a Italia como oficialmente indemne de leucosis enzoótica bovina. Además, ha reconocido a la región de Campania como indemne de la enfermedad vesicular porcina. La leucosis bovina enzoótica es una enfermedad del ganado bovino adulto causada por el retrovirus de la leucemia bovina (BLV). Desde [Leer más…]
La UE y la FAO colaborarán contra el desperdicio de alimentos y la resistencia a los antimicrobianos
El Comisario de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea, Vytenis Andriukaitis, y el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, acordaron el viernes incrementar la colaboración entre ambas organizaciones para abordar el problema de los desperdicios, la inocuidad alimentaria y la resistencia a los antimicrobianos en las cadenas de suministro alimentario. [Leer más…]
Miguel Ángel Higuera elegido presidente del GT de Sanidad y Bienestar Animal del COPA-COGECA
Ayer se reunió en Bruselas el Grupo de Trabajo de Sanidad y Bienestar Animal del Copa-Cogeca y eligió a Miguel Ángel Higuera Pascual, Director de Anprogapor, como Presidente del Grupo. El representante español, cuya candidatura fue propuesta por Cooperativas Agro-alimentarias de España, obtuvo 89 votos frente a la otra candidata, la representante finlandesa Leena Suojala, [Leer más…]
Murcia ultima un Decreto que regulará la alimentación de la fauna silvestre en zonas protegidas
La Consejería de Agricultura de Murcia está ultimando el proyecto de Decreto por el que se regulará en la Región de Murcia la alimentación de determinadas especies de fauna silvestre con subproductos animales no destinados al consumo humano procedentes de explotaciones ganaderas en zonas de protección. El consejero Francisco Jódar, que presidió ayer el Consejo [Leer más…]
La FEV dictamina sobre las inspecciones ante y post morten y la figura del Veterinario Oficial
La Federación Europea de Veterinarios (FVE) ha publicado un informe con sus comentarios sobre los criterios y condiciones de derogación de los requisitos básicos de la inspección de la carne realizados por el veterinario oficial (art. 18 par. 7 y par. 8 del Reglamento UE nº 625/2017). El objetivo es proporcionar su opinión sobre los [Leer más…]
Cataluña pone en marcha una plataforma GPS para que los ganaderos den datos, a tiempo real, de la trazabilidad de las deyecciones
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DARP) ha puesto en marcha una plataforma donde los ganaderos deberán presentar en tiempo real datos sobre la trazabilidad de aplicaciones y transportes de deyecciones a larga distancia. Se deberán dar datos sobre el origen, el destino y las características de las deyecciones, datos que, por otra parte, actualmente ya [Leer más…]