La iniciativa de bienestar animal ITW, puesta en marcha en Alemania en 2015, inicia ahora su segunda fase de aplicación 2018-2020, con la novedad de contar con más participantes, más presupuesto y un nuevo sello. En la primera fase del programa, 2015-2017, participaron unas 3.400 explotaciones con 249 millones de animales producidos por año, Para fines de 2020, [Leer más…]

La Alianza UPA-COAG ha mantenido recientemente un encuentro con el delegado territorial de la Junta de Castilla y León en Valladolid, Pablo Trillo-Figueroa, en el que le has trasladado la inquietud y malestar entre los agricultores y ganaderos por la decisión adoptada en relación a las restricciones en la aplicación de purines y estiércoles. El [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura impulsa el desarrollo del Banco Nacional de Germoplasma Animal, en el marco del Programa Nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas. Este Programa establece la obligatoriedad de constituir bancos de germoplasma dentro de los programas de mejora y conservación de las razas de ganado, con el fin de [Leer más…]

La Comisión Europea acaba de publicar un informe sobre el impacto del bienestar animal a nivel mundial, en el que revisa las principales actividades internacionales que ha llevado a cabo en la última década y evaluando resultados. Una de las conclusiones del informe es que los mayores estándares de bienestar animal en la UE tienen, en general, [Leer más…]

La Comisión Europea ha tenido que designar un nuevo laboratorio de referencia de la Unión Europea para la fiebre aftosa y para la enfermedad vesicular porcina debido al Brexit, ya que la actualidad se encuentran en el Institute for Animal Health en Pirbright (Reino Unido). Tras un procedimiento de selección, el laboratorio elegido ha sido el consorcio [Leer más…]

Viscofan, S.A. ha cobrado la cantidad de 8.457,5 miles de euros con fecha 22 de enero de 2018 correspondientes a la cantidad consignada por Crown Food España S.A.U. como consecuencia de la sentencia del Tribunal Supremo en el recurso presentado por Industrias Alimentarias de Navarra S.A.U. contra Mivisa Envases S.A.U. (actualmente Crown Food España S.A.U.) [Leer más…]

Importantes grupos cárnicos rusos han invertido más de 900 millones de euros para aumentar la producción de carne de porcino, vacuno y ave. El holding Miratorg, durante 2017, ha construido 18 nuevas explotaciones de ganado vacuno en cuatro regiones de la Federación Rusa, invirtiendo en total 18.000 millones de rublos (265 millones de €), e [Leer más…]

Se acaba de publicar una versión actualizada del Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España (Orden APM/26/2018). En la actualización se incorpora una raza, una estirpe, se modifica la denominación para catorce razas y se cambia de categoría a tres razas caprinas y una ovina de fomento a peligro de extinción. Catálogo Oficial de Razas [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura, a través de la Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos, ha organizado el concurso “Recetas de Cocina 100 x 100 Raza Autóctona”. Un certamen destinado a estudiantes de Escuelas de Hostelería y Restauración de España, que se enmarca en las actividades de promoción del logotipo 100% Raza Autóctona. El objetivo del concurso [Leer más…]

En 2017, el consumo de carne en EEUU se estima en torno a los 98 kg de habitante y año. Según las previsiones del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) en 2018 se podría rebasar la barrera de los 100 kg consumidos por habitante. Especificamente se apunta a un consumo de 100,8 kg/habitante y año, [Leer más…]