Ganadería

COAG-Asturias muestra su apoyo y solidaridad a los ganaderos de los Concejos de Villayón, Illano, Boal y La Garganta cuyo ganado es objeto de constantes ataques, con el agravante de que los citados ataques se producen prácticamente a las puertas de sus casas y de la nave donde guardan el ganado. Para la Secretaria General [Leer más…]

En el día de ayer, el Juzgado de lo Social nº 2 de León ha notificado a CCOO la sentencia contra Embutidos Rodríguez (León), en la que declara la existencia de relación laboral entre los trescientos cincuenta socios trabajadores de Servicarne y  la empresa Embutidos Rodríguez. CCOO Industria recuerda que ha sido el único sindicato [Leer más…]

La Asociación Nacional de Transporte de Animales (ANTA) está desarrollando un sello  de bienestar animal durante el transporte, en el que  lleva trabajando desde hace meses, con el fin de certificar el buen hacer de los transportistas.  Se espera que pueda estar en funcionamiento en la primera mitad del próximo año, según señala Pedro Martínez, [Leer más…]

La distinción entre un preparado de carne y un producto cárnico es que en el primero hay apariencia de carne fresca. Hay ejemplos muy claros de preparado de carne, como puede ser una burger meat y de productos cárnicos, como puede ser un chorizo. Sin embargo, hay multitud de productos que se encuentran en una [Leer más…]

New Holland Agriculture amplía su exitosa gama de tractores T5 con las nuevas versiones Dynamic Command™. Este tractor sumamente maniobrable ofrece la máxima productividad con total fiabilidad en explotaciones ganaderas y mixtas, donde los trabajos con la pala y el transporte son aspectos fundamentales en las operaciones diarias, así como los trabajos con la TdF [Leer más…]

El Consejo de Ministros aprobó el viernes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, un real decreto por el que se regulan las condiciones de autorización y funcionamiento que deben cumplir los Centros de Limpieza y Desinfección de los vehículos por carretera de animales vivos, productos para la alimentación de animales de producción y subproductos de [Leer más…]

El Ministerio de Agriculturamha autorizado el uso del logotipo “100% Raza Autóctona” a la Asociación de Criadores del Cabalo de Pura Raza Galega (PURAGA), entidad reconocida para la gestión del Libro Genealógico de esta raza equina. Se trata de la primera raza autóctona equina en adherirse a esta iniciativa, y con ella, son 51 las [Leer más…]

La directora general de la Cadena Alimentaria de la Consejería de Agricultura de Castilla y León, Gema Marcos, ha avanzado que han instalado la tecnología de ultracongelación para que se pueda utilizar en proyectos de investigación de entidades públicas o privadas y por todas aquellas empresas que lo soliciten. El equipo de ultracongelación adquirido, ubicado [Leer más…]

Está previsto que la producción mundial de carne disminuya en 2019 por primera vez en más de dos décadas, ya que el brote de peste porcina africana en China ha provocado una gran mortandad de cerdos en el país asiático, según informó la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). [Leer más…]

En un mundo en el que la ciudadanía cada vez es más consciente de lo que consume y de las implicaciones medioambientales y sociales derivadas de sus decisiones, asegurar la trazabilidad de lo que llega a la mesa resulta imprescindible para garantizar el éxito de cualquier producto. En este reto trabaja el grupo de investigación [Leer más…]