El sector minorista de la carnicería – charcutería en España está muy atomizado, donde existen cerca de 24.200 establecimientos por todo el país, seguido muy de cerca por Italia (poco más de 24.000) y muy por encima de Francia (13.000 establecimientos). En el resto de países europeos las cifras son muy inferiores, concluyendo que, en [Leer más…]
Ganadería
No a la leche de soja pero sí a la hamburguesa vegetal, dice el PE
El Pleno del Parlamento Europeo votó la semana pasada dos enmiendas sobre el uso de denominaciones propias de los productos lácteos (una de las enmiendas) y de los productos cárnicos (la otra) en productos vegetales. Aunque las enmiendas eran similares, el voto del PE fue diferente. El Parlamento está a favor de prohibir que se [Leer más…]
Castilla y León abona el anticipo de las ayudas a las vacas nodrizas y lecheras
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía continuará efectuando pagos de anticipos de ayudas de la solicitud única PAC 2020 de acuerdo a la previsión anunciada y cuyo objetivo es transferir al sector en el mes de octubre de 2020 un importe en concepto de anticipos cercano a los 600 millones de euros. [Leer más…]
Las ventas de antibióticos caen en un 34% en 7 años
Las ventas generales de antibióticos veterinarios en los países europeos se redujeron en más del 34% entre 2011 y 2018, según ha puesto de manifiesto el informe de Vigilancia Europea del Consumo de Antimicrobianos Veterinarios (ESVAC), que ahora cumple su décimo año de publicación. Además, las ventas totales de ciertos agentes antimicrobianos veterinarios que pertenecen [Leer más…]
Navarra vacunará obligatoriamente contra lengua azul tras la detección de un caso
El Departamento de Desarrollo Rural de Navarra va a poner en marcha una campaña de vacunación obligatoria y gratuita, tras diagnosticarse en una explotación del norte de Navarra un animal positivo en lengua azul. Se van a destinar 800.000 euros para vacunar a 350.000 animales. La detección del caso se ha producido en el curso [Leer más…]
Tocar hueso
En nuestra casa, la verdad sea dicha, no somos muy imaginativos e innovadores en lo que a cocina se refiere. Yo, lo reconozco aquí en privado aunque lo niegue en público, soy un inútil total de la cocina y por ello, esa responsabilidad, y van unas cuantas, recae sobre las espaldas de mi mujer que, [Leer más…]
La ganadería produce menos emisiones de lo que se cree y además, cada vez menos
En 2017, el sector agrario de la EU-28 produjo el 10% de las emisiones totales de Gases de Efecto Invernadero (GEI) de la Unión. Por tanto, muchas menos emisiones que la industria (38%) o el transporte (21%), a pesar de que muchas veces se culpa injustamente al sector agrario y en especial, al sector ganadero, [Leer más…]
Bruselas quiere reducir las emisiones de metano de la ganadería
La Comisión Europea ha presentado una estrategia de la UE para reducir las emisiones de metano. El metano es el segundo mayor contribuyente al cambio climático, después del dióxido de carbono, por lo que para Bruselas resulta esencial abordar las emisiones de gas metano para alcanzar los objetivos climáticos de la UE para 2030 y el objetivo [Leer más…]
Recogida de firmas en Galicia para oponerse a la futura normativa para el estiércol
La organización Unións Agrarias ha iniciado una campaña de recogida de firmas en Galicia contra el borrador de la nueva normativa para el tratamiento de las deyecciones ganaderas. Esta acción se llevará a cabo hasta el viernes 30 de octubre, para posteriormente presentarlas en el registro del Ministerio de Agricultura. Paralelamente, la organización agraria presentará [Leer más…]
La Cornisa Cantábrica contra las nuevas normas propuestas de aplicación de purines
Cinco organizaciones agropecuarias de la cornisa cantábrica, ENBA- Euskal Nekazarien Batasuna, ASAGA- Asociación Agraria de Galicia, ASAJA Asturias, ASAJA Cantabria y UAGN-Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra, se han unido para defender los intereses de los profesionales del sector en el norte de la península, ante los graves perjuicios que les podrían ocasionar las [Leer más…]