La FAO ha asegurado que no hay pruebas de que los pacientes humanos infectados con el virus de la gripe aviar A(H7N9) -escasamente patógeno en aves de corral- puedan transmitir…
Esta semana ha entrado en vigor en Brasil la norma que establece que el etiquetado de la carne de pollo deberá indicar que no se han usado hormonas en la…
Los elevados estándares que hay en la UE de bienestar y sanidad animal, así como medioambientales han hecho que los costes de producción de la carne de ave se hayan…
Un informe de la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) ha puesto de manifiesto que existen serias deficiencias en las inspecciones ante-morten y post-morten en los mataderos avícolas…
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han desarrollado un nuevo sistema de aplicación de vacunas a los pollitos, para mejorar la vacunación contra enfermedades intestinales tales como…
Investigadores del CReSA han encontrado una elevada presencia de la bacteria Campylobacter en un área de densa población de aves silvestres, el Delta del Ebro. Esto implica que estas especies…
Las infecciones humanas por el virus de la gripe A (H7N9) están aumentando de nuevo en China y las próximas festividades del Año Nuevo Chino servirán de ocasión para una…
El sector avícola australiano había empezado a cambiar las jaulas convencionales de las gallinas de puesta por sistemas de producción campero (en el exterior). Muchas cadenas de supermercados habían empezado…
El vicepresident del Consell y conseller de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, José Císcar, ha señalado que el sector avícola genera en todas sus fases más de 5.000…