En 2013, la producción de huevos de consumo en la UE podría llegar a 6.424 Mt , lo que supone un incremento de un 2,6%. Sin embargo, las previsiones para 2014 no mantendrían la tendencia al alza. Se prevé que la producción alcance los 6.390 Mt lo que supondría un descenso del 0,5%, de acuerdo [Leer más…]
Avicultura
El pollo enriquecido con omega 3 despierta gran interés entre el consumidor de EEUU
Los consumidores de EEUU están muy interesados en la carne de pollo enriquecida con ácidos grasos omega 3, o al menos, así lo ha puesto de manifiesto una encuesta realizada por Nielsen en la que se ha entrevistado a 700 consumidores estadounidenses. Según la encuesta, un 78% de los entrevistados están interesados en los beneficios [Leer más…]
Laboratorios Calier presenta PROMOTOR-L 47
Laboratorios Calier, la empresa del Grupo Indukern dedicada a la salud animal, lanza al mercado PROMOTOR-L 47. Un suplemento alimenticio para avicultura que se administra por vía oral. Únicamente con 5 vitaminas y 17 aminoácidos en forma levógira, permite corregir incidencias que disminuyen el rendimiento de las explotaciones avícolas. PROMOTOR-L 47 está especialmente indicado en [Leer más…]
El consumidor cree que sabe más ahora que hace 10 años de cómo los ganaderos cuidan a sus gallinas
Dos encuestas realizadas con consumidores de EEUU con una década de diferencia han puesto de manifiesto que el consumidor cree que actualmente tiene más conocimiento de cómo son las condiciones de producción en las granjas de producción que el que tenía hace 10 años. En la encuesta de 2003, un 50% de los consumidores respondió [Leer más…]
Herranz pide a la UE medidas para proteger al sector avícola frente al comercio que vende pollo por debajo del coste de producción
La eurodiputada riojana Esther Herranz ha dado a conocer a la Comisión Europea el problema que afronta el sector avícola en España, que ve cómo grandes empresas de distribución venden la carne de pollo por debajo del coste de producción utilizándolo como reclamo, lo que afecta directamente a los productores, que están teniendo muchas dificultades [Leer más…]
Hoy es el Día Mundial del Huevo
El segundo viernes de octubre se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Huevo, este año el día 11. La International Egg Commission (Comisión Internacional del Huevo) promueve desde 1996 esta fecha para recordar la importancia del huevo en la alimentación humana y sus ventajas para la nutrición y la salud. El Instituto [Leer más…]
Los efectos de la fibra no son iguales en pollitos para la producción de carne o la producción de huevos
La adición de fibra en al dieta de los pollitos no tiene el mismo efecto según el destino de éstos. Los investigadores de la Universidad de Iowa (EEUU) evaluaron los efectos de la fibra durantes los 21 primeros días de la vida de un pollito según estuviera destinado a la producción de carne o huevos. [Leer más…]
La carne de ave es la única que aumenta su producción en la UE
El sector de la carne de ave en la UE continúa su crecimiento a buen ritmo. En el primer semestre del año ha alcanzado las 12,5 Mt lo que supone un incremento de un 0,8% con respecto al mismo período del año anterior. El aumento de carne de ave ha permitido, en parte, compensar el [Leer más…]
Cataluña dispondrá de dos Laboratorios oficiales de referencia en los ámbitos de la sanidad vegetal y animal
El consejero de Agricultura de Cataluña, Josep Maria Pelegrí,presentó el viernes pasado en Lleida, el nuevo modelo de laboratorios del Departamento. Ha explicado que la consejería que encabeza ha apostado por un modelo que se basa en disponer de un único laboratorio oficial público en sanidad animal y en sanidad vegetal. Estos dos laboratorios deben [Leer más…]
Brasil cuestionado por sus ayudas a la exportación
Estados Unidos y Canadá van a volver a preguntar a Brasil sobre las subvenciones a la exportación que concede el gobierno. Esta pregunta va a hacerse en la Comisión Agrícola de la Organización Mundial de Comercio (OMC), Canadá continúa pidiendo explicaciones sobre las exenciones al «Plan Mayor Brasil» que beneficia a la agricultura. Los canadienses [Leer más…]