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Avicultura

Reclaman compensaciones económicas al cártel de huevos en Holanda y Bélgica

25/10/2024

Más de 100 productores de huevos de Holanda y Bélgica han iniciado acciones legales para exigir compensaciones económicas a tres procesadoras de huevos por su participación en un cártel que fijaba los precios de compra de huevos. Esta medida es liderada por la Fundación de Daños por el Cártel de los Huevos, que representa a [Leer más…]

Siete de cada diez consumidores españoles saben interpretar el etiquetado del huevo

24/10/2024

El 70% de los consumidores españoles ha demostrado saber interpretar el etiquetado de los huevos, según los resultados de la campaña europea «Los Juegos del Huevo», organizada por Inprovo junto con las interprofesionales francesa y húngara. Esta cifra refleja un significativo avance en el conocimiento del etiquetado, que permite identificar el origen y las condiciones [Leer más…]

Las exportaciones de carne de pollo de Brasil alcanzan niveles históricos en septiembre

15/10/2024

Las exportaciones brasileñas de carne de pollo (considerando todos los productos, incluidos frescos y procesados) totalizaron 485 mil toneladas en septiembre, informa la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). La cifra supera en un 22,1% el volumen enviado en septiembre de 2023, con 397,1 mil toneladas. Se trata del segundo mejor desempeño mensual de la historia del [Leer más…]

Se regulan las excepciones al marcado obligatorio de los huevos en granja

09/10/2024

El Consejo de Ministros aprobó ayer, a propuesta del Ministerio de Agricultura, un real decreto por el que se regulan las condiciones de aplicación de la normativa de la Unión Europea (UE) en materia de comercialización de huevos, aprobada en noviembre de 2023. Aunque la normativa de la Unión Europea en materia de comercialización de [Leer más…]

¿La distribución francesa quiere volver al triturado de pollitos machos?

26/09/2024

Es lo que se pregunta la Confederación Avícola Francesa (CFA) ante la negativa de varias cadenas de distribución de prorrogar el acuerdo interprofesional por el que se financia el sobrecoste de haber sustituido del sexaje de pollitos machos por el ovosexado, el sexado de los polluelos en el huevo. Desde el 1 de enero de [Leer más…]

¿Cuánto costará cumplir el Compromiso Europeo del Pollo?

19/09/2024

En 2018 se lanzó el Compromiso Europeo del Pollo (ECC por sus siglas en inglés). Es una iniciativa lanzada por ONGs de protección animal para mejorar el bienestar de los pollos de engorde. Este Compromiso va más allá de las exigencias de la UE. Más de 300 empresas, tanto de la industria como de la [Leer más…]

El huevo español, record de facturación y consumo en 2023

13/09/2024

El sector del huevo español facturó en 2023 2.278 millones de euros, un 30% más que en 2022, según el Ministerio de Agricultura. Cierra así el año 2023 con récord de facturación y consumo, y ya supone el 8,2% del valor de la producción total ganadera y el 3,5% de la agraria.  En 2023 se [Leer más…]

De vender helados a ser el mayor productor de huevos de Brasil

12/09/2024

Ricardo Castellar de Faria, un empresario brasileño de 49 años, comenzó su carrera emprendedora a los 7 años con un pequeño negocio de helados en su ciudad natal de Río de Janeiro. Formado como agrónomo, construyó su fortuna en Santa Catarina, donde fundó Granja Faria en 2006. Hoy en día, Faria ha conseguido ocupar el [Leer más…]

Productores de pollo y de azúcar de la UE se sienten amenazados por el acuerdo con Mercosur

04/09/2024

La UE y los estados del Mercosur alcanzaron un consenso político en 2019 sobre un acuerdo comercial global. Desde entonces han pasado muchas cosas, como el Pacto Verde, la pandemia de COVID-19 y la guerra en Ucrania, entre otras, que han cambiado el panorama agrario en la UE. Sin embargo, el acuerdo de 2019 no [Leer más…]

Ucrania está próxima a superar sus cuotas de pollo, maíz y miel

18/07/2024

El Comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, ha anunciado que Ucrania está próxima a superar su cuota de exportación a la UE de carne de pollo, maíz y miel. Según los datos que ha avanzado, la exportación de miel ya ha alcanzado el 89% de la cuota (39.500 t), la del maíz el 67% (7,5 [Leer más…]

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