Ayer y hoy se está celebrando en Luxemburgo un encuentro entre expertos de la Unión Europea y la Organización Mundial de la Salud para revisar y actualizar los planes de contingencia de cara a una pandemia de gripe. Varios expertos internacionales han fomentado la preocupación ante la posibilidad de que la cepa altamente patógena de [Leer más…]
Avicultura
Jorge Santiso destaca la seguridad y el control que ofrece el nuevo sistema de marcado y etiquetado del huevo para los consumidores
El Director General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, Jorge Santiso participó ayer en la presentación del inicio de la gira informativa “Marcado y etiquetado del huevo” que lleva a cabo la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO), con ayuda de la Comunidad Europea y del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación. Durante su [Leer más…]
FAO: Autoridades veterinarias de 28 países piden reforzar la lucha contra la gripe aviar
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 25/02/05
Pagina nueva 1 MESA AVÍCOLA – HUEVOS PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 6 4-2-2005 Dif Semana 7 11-2-2005 Dif Semana 8 18-2-2005 Dif Semana 9 25-2-2005 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,67 -0,03 0,67 = 0,68 +0,01 0,68 = L [Leer más…]
Plumas de pollo para hacer plásticos
Los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han desarrollado un método para transformar las plumas de pollos en productos plásticos. Una investigación previa demostró que la fibra de la pluma se podía añadir a los plásticos para hacer composite. La fibra fortalece los componentes de los plásticos y reduce el peso del material. [Leer más…]
El Reino Unido espera reducir en un 20% las contaminaciones alimentarias en pollo el próximo año
La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido espera que los productores de pollos consigan reducir en un 20% la incidencia de las contaminaciones alimentarias para abril de 2006. Asimismo esperan reducir a la mitad, la contaminación de Campylobacter en pollo en 2010. La Agencia ha elaborado un plan estratégico para 2005-2010 centrado en la [Leer más…]
La gripe aviar es la mayor amenaza actual contra la humanidad
El Director del Centro para el Control y la Prevención de las Enfermedades, Dr. Julie Gerberding ha sido tajante al calificar a la gripe aviar con la amenaza más importante que actualmente tiene la humanidad. En una conferencia celebrada en Vietnam sobre l problema de la gripe aviar en Asia, el jefe de la Organización [Leer más…]
FAO: Combatir la gripe aviar en su origen para prevenir una pandemia de gripe humana
Nueva vacuna que permite distinguir animales infectados de vacunados por gripe aviar
Las vacunas tradicionales contra la gripe aviar protegen contra la infección clínica pero interfiere con los programas de vigilancia, debido a que un animal vacunado produce los mismos anticuerpos que un animal infectado. Esto provoca que los test de diagnóstico que se utilizan den falsos positivos. Un grupo de investigadores ha conseguido una vacuna que [Leer más…]
Fusiones en el sector avícola en México
Siguiendo la actual tendencia de concentración en la producción ganadera, cinco compañías avícolas de México han decidido fusionarse, según un informe del Departamento de Agricultura de EEUU. Su objetivo es mejorar su competitividad. Las cinco empresas que participan en la fusión son Serma, Yesaki, Ayvi, Marlan y Lewi. Están localizadas en las provincias de Monterrey, [Leer más…]