Se ha examinado el efecto del tiempo y la temperatura de almacenamiento y su interacción en los parámetros de calidad de los huevos obtenidos de gallinas ponedoras viejas. Este el objeto del estudio realizado el Prof. Samli y colaboradores, de la Universidad turca de Trakya y recientemente publicado en el Journal of Applied Poultry Research. [Leer más…]
Avicultura
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 18/11/05
Pagina nueva 2 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 44 28-10-2005 Dif Semana 45 4-11-2005 Dif Semana 46 11-11-2005 Dif Semana 47 18-11-2005 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,92 = 0,89 – 0,03 0,89 = [Leer más…]
Orden APA/3553/2005 por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la influenza aviar
Encontradas nuevas cepas del virus de la gripe aviar en Vietnam
Científicos del Centro de Sanidad Animal de Ho Chi Minh (Vietnam) han detectado variaciones en los virus de la gripe aviar del pollo. Han encontrado las cepas de los subtipos H3 y H4. Concretamente se tratan de las H3N4 y H4N5. Si bien estas cepas son menos virulentas que la del tipo H5, que es [Leer más…]
El sistema de producción, el mejor antídoto contra la gripe aviar
Dos expertos de la Universidad de Purdue (EEUU) consideran que el sistema de producción es el mejor antídoto contra la gripe aviar. En los países desarrollados, como EEUU y la UE, la producción pollo se realiza casi en su totalidad, por el sistema de integración vertical, el cual impide la propagación de la enfermedad. Por [Leer más…]
Prorrogadas hasta finales de enero las restricciones a la importación de aves silvestres
El Comité Permanente de la cadena Alimentaria ha dado el visto bueno a que se prorrogue la prohibición a importar aves silvestres procedentes de terceros países. Actualmente, la medida que se introdujo a finales del mes de octubre, estaba vigente hasta finales de noviembre. Por otro lado, han vuelto a ser noticia los loros en [Leer más…]
China confirma sus primeros casos humanos de gripe aviar
Las autoridades chinas han informado de que se han producido dos víctimas humanas afectadas de gripe aviar, según la información de la agencia Xinhua. Estas serían las primeras víctimas que se producirían en este país. Uno de los casos se ha producido en la provincia de Hunan y se trata de un niño de 12 [Leer más…]
El PE pide medidas más estrictas y más presupuesto para luchar contra la gripe aviar
El Comité de Agricultura del Parlamento Europeo (PE) ha acordado que las medidas contra la gripe aviar se hagan más estrictas. Proponen que en los Estados miembro sea obligatoria la vigilancia de la gripe aviar de baja patogenicidad, dado a que esta variante puede mutar a una cepa de alta patogenicidad. El informe, presentado por [Leer más…]
Rusia aumenta su cuota de importación de carne de pollo
El gobierno ruso acaba de publicar una nueva normativa (Resolución 663) por la que aumenta la cuota de importación de pollo para 2005, de acuerdo con un informe del Departamento de Agricultura de EEUU. Inicialmente la cuota aprobada era de 1,05 millones de toneladas, la cual se ha incrementado a 1,09 millones de toneladas. A [Leer más…]
Efecto de altos niveles de semillas de altramuz en la dieta de los broilers
En una investigación llevada a cabo por el Prof. Olkowski y colaboradores, y publicada en el último número de en Poultry Science, se examinó el efecto en los niveles de riboflavina y zinc, de las dietas para broilers basadas en altramuz. Las dietas del análisis contenían un 35% de torta de soja (control), semillas crudas [Leer más…]