La FAO ha urgido a Nigeria a incrementar las medidas contra la gripe aviar en granjas y mercados avícolas para prevenir la expansión de la enfermedad y reducir el riesgo de que se produzcan nuevos casos en humanos. En un comunicado emitido tras un estudio sobre el terreno en Nigeria, la Organización de la ONU [Leer más…]
Avicultura
Efectos en la composición de la carne al adicionar CLA en la dieta de los pollos
Proporcionar ácidos linoleicos conjugados (CLA) en la dieta de los pollos incrementa la composición de ácidos grasos saturados en su carne, especialmente en el muslo, mientras que los ácidos graos insaturados permanecen invariables. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo por la Universidad Tecnológica de Muang (Tailandia). Asimismo, las acumulaciones de [Leer más…]
UPA: Tras años de lucha los avicultores integrados tendrán por fin un contrato tipo homologado
Madrid. 20 de FEBRERO DE 2007. Después de las gestiones realizadas por la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) durante varios años, mañana se aprobará finalmente el modelo de contrato tipo homologado para la avicultura de carne en la reunión de la Interprofesional Avícola. Durante todo ese tiempo UPA ha luchado por alcanzar una [Leer más…]
Nuevos casos de influenza aviar H5N1 en Rusia
Ya se elevan a cuatro los casos recientemente confirmados en Rusia de influenza aviar altamente patógena H5N1. Todos los casos se sitúan en la región de Moscú y todos están relacionados con explotaciones en la que se han comprado aves en un mercado. No obstante, no se sabe con exactitud el origen de la infección. [Leer más…]
Influenza aviar: Confirmada la vinculación del virus del Reino Unido con el de Hungría pero la vía de contaminación sigue siendo desconocida
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) acaba de publicar dos informes con los resultados de toda la investigación llevada a cabo desde que se confirmó el caso de influenza aviar. Una de las conclusiones es, que dado que el virus aislado en el Reino Unido es esencialmente idéntico al de los casos [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 16/02/07
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 4 26-1-2007 Dif Semana 5 2-2-2007 Dif Semana 6 9-2-2007 Dif Semana 7 16-2-2007 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,88 = 0,88 = 0,88 = 0,88 = L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]
Prevalencia cero de toxoplasma en carne de pollo y vacuno de EEUU, según un estudio
Un reciente muestreo en carnes llevado a cabo en EEUU, ha puesto de manifiesto la prevalencia del parásito Toxoplasma gondii, responsable de la toxoplasmosis. Los resultados han sido muy buenos, porque no se ha detectado el parásito ni en carne de vacuno ni en carne de pollo. En el caso de la carne de porcino, [Leer más…]
La alimentación a horas alternas puden inducir producción cero durante la muda
Investigadores de la Universidad Técnica de Virginia ha comprobado que alternar las horas de comida de las gallinas permite un cese completo de la puesta. Estableciendo un calendario de alimentación por la mañana y por la noche, según días alternos, se consigue producción cero. La idea es mimetizar el ayuno que las aves experimentan en [Leer más…]
En Arkansas, comprar deyecciones de los pollos, desgrava
Los legisladores buscan continuamente soluciones para dar salida a las deyecciones ganaderas. La basura de las granjas de broilers es un fertilizante apreciado, pero su transporte resulta gravoso. Para incentivar su utilización, en Arkansas (EEUU) han propuesto una nueva legislación (House Bill 1318) por la que la compra de basura de pollo, desgrava. Han establecido [Leer más…]
La cepa H5N1 de Hungría es similar en un 99,4 por ciento a la del año pasado
El Laboratorio de Referencia de la OIE para la Influenza Aviar de Weybridge (Reino Unido) confirmó ayer que la cepa H5N1 del virus aislado en el foco de Hungría es similar en un 99,4 por ciento a aquella que infectó algunos países europeos el año pasado. “Esta información nos indica que las características genéticas del [Leer más…]