De las cuatro mayores cadenas de distribución alimentaria en el Reino Unido, dos están a favor de ir progresivamente eliminando las gallina en batería. Tal es el caso de Morrisons, la cuarta empresa de distribución de alimentos más importante del Reino Unido, la cual ha manifestado que a partir de 2010 solo venderá huevos con [Leer más…]
Avicultura
Cuatro galeses positivos a la influenza aviar
Tras la confirmación de un foco de influenza aviar H7N2 en una granja del norte de Gales, se han detectado casos positivos de la enfermedad en humanos. Tras realizar análisis en 9 personas, se han confirmado dos casos en Gales y otros dos en el noroeste de Inglaterra. Los afectados muestran síntomas leves como conjuntivitis. [Leer más…]
Perdigao se convierte en la primera empresa alimentaria brasileña que se establece en Europa
Uno de los mayores productores de carne de pollo y pollo de Brasil, la empresa Perdigao, ha decidido la compra de la PlusfoodGroep BV, perteneciente al holding holandés Cebeco Groep BV. Una vez que se finalice la compra, Perdigao será la primera industria alimentaria brasileña con operaciones industriales en Europa. Plusfood es una industria de [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 25/05/07
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 19 4-5-2007 Dif Semana 20 11-5-2007 Dif Semana 21 18-5-2007 Dif Semana 22 25-5-2007 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,92 = 0,92 = 0,94 +0,02 0,94 = L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]
Reglamento 557/2007 que establece las disposiciones sobre las normas de comercialización de los huevos
Desterrado el origen de la enteritis necrótica
Un estudiante australiano ha echado por tierra el que se pensaba, desde hace más de 30 años, que era el origen que de la enteritis necrótica, una de las enfermedades más devastadoras de la producción de broiler. El proyecto de investigación está financiado por el Centro de Investigación Avícola de la Universidad de Monash (Australia). [Leer más…]
Publicadas las normas de comercialización de huevos
La Comisión Europea acaba de publicar el Reglamento nº 557/2007 que desarrolla las normas de comercialización de huevos acordadas en 2006 (Reglamento 1028/2006) y que entrarán en vigor a partir del próximo 1 de julio. Uno de los puntos que desarrolla es la determinación de las condiciones cualitativas de los huevos de la categoría A, [Leer más…]
Comportamiento sexual de la gallinas
Las gallinas prefieren tener sexo por las mañanas, para evitar el acoso sexual en grupos de aves dominados por machos. A esta conclusión ha llegado un estudio realizado por unos investigadores de la Universidad de Estocolmo (Suecia) y la Universidad de Oxford (Reino Unido) y que ha sido publicado en American Naturalist. En el reino [Leer más…]
El Farm Bill 2007 no tendrá normativa de bienestar animal
Las organizaciones en defensa de los animales de EEUU no han tenido éxito en su intento de que se incluyera en el Farm Bill 2007, una normativa contra las jaulas en batería para la producción de huevos, semejante a la vigente en la UE. Dichas organizaciones asimismo, pedían que se introdujeran normas de bienestar animal [Leer más…]
La mayoría de los países son capaces de hacer frente a los focos de influenza aviar cuando se producen, según la OIE
Desde 2003, un total de 59 países han confirmado la presencia de focos de influenza aviar. En la mayoría de estos países, han sabido hacer frente a los focos con éxito. Globalmente, los países han mejorado la implementación de las medidas preventivas recomendadas por la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE), la FAO y [Leer más…]