Dos de las empresas avícolas más importantes de EEUU, Perdue Farms y Sanderson Farms han llevado ante los Tribunales a su competidor, Tyson Foods, por publicidad engañosa. Esta última ha hecho una campaña de publicidad en la que señala que sus productos no contienen antibióticos de los que pueden afectar a la resistencia a medicamentos [Leer más…]
Avicultura
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 11/04/08
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 13 21-3-2008 (festivo) Dif Semana 14 28-3-2008 Dif Semana 15 4-4-2008 Dif Semana 16 11-4-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,05 = 1,05 = 1,08 + 0,03 1,08 = L – [Leer más…]
UPA-Andalucía denuncia las prácticas “mafiosas” de las integradoras avícolas y pide a Defensa de la Competencia celeridad en sus pesquisas contra Propollo por monopolio
Sevilla, 10 de Abril de 2008. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA-Andalucía) ha denunciado hoy “la actitud mafiosa de las integradoras avícolas”, que continúan ejerciendo su posición de monopolio, imponiendo unas condiciones de producción que rayan la ilegalidad y que incumplen los acuerdos rubricados con los productores a finales del año 2007. Según [Leer más…]
La UE será un importador neto de carne de pollo a partir del próximo año
A pesar de los bajos niveles de producción durante el primer trimestre, la producción de carne de ave de la UE-27 se ha recobrado del impacto de la influenza aviar y se estima que en 2007 llegará a 11,5 millones de toneladas (+2,4%). La limitada producción durante el primer semestre, junto con los elevados precios [Leer más…]
Prevista una producción estable de huevos en la UE para los próximos años
Las perspectivas para la producción de huevos en la UE-27 son moderadamente positivas. Las estimaciones apuntan a que en 2009, la producción llegará a 7 millones, permaneciendo estable hasta 2014, de acuerdo con el informe de Perspectivas de los Mercados Agrarios en la UE 2007-2014, que acaba de publicar la Comisión Europea. En el consumo [Leer más…]
Nuevo prebiótico contra la salmonella en aves
Investigadores de la Agencia de Laboratorios Veterinarios del Reino Unido han desarrollado una mezcla de galacto-oligosacáridos como prebiótico para reducir la incidencia de salmonella en aves. Estos azúcares ya son conocidos por su beneficiosa labor en la salud de los lactantes alimentados con leche materna. En los primeros estudios se ha comprobado que esta mezcla [Leer más…]
Orden APA/940/2008, de 2 de abril, por la que se establecen los baremos de indemnización por el sacrificio obligatorio de los animales objeto de los programas nacionales de control de salmonela en manadas de aves preproductoras y ponedoras del género «Gallus gallus».
EEUU establece el estatus sanitario de influenza aviar de Francia y Dinamarca
El Servicio de Inspección Sanitaria del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha establecido el estatus sanitario de Francia y Dinamarca en relación con la influenza aviar H5N1. Dicho estatus establece que la importación en EEUU de aves vivas, canales de pollo y huevos de consumo procedente de estos dos países, tiene un bajo riesgo [Leer más…]
El USDA publica la lista de industrias de broiler con problemas con Salmonella
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha publicado la lista de las industrias productoras de carne de broiler que tienen problemas con la Salmonella. En total, se trata de 21 establecimientos, en los que más de un 10% de las muestras estaban contaminadas con la bacteria. Dichos establecimientos se encuentran en 12 estados y [Leer más…]
Nuevos baremos de indemnización de aves por salmonella
Pagina nueva 2 El Ministerio de Agricultura acaba de publicar la Orden 940/2008, con los nuevos baremos de indemnización por el sacrificio obligatorio de aves, dentro del programa de control de Salmonella. Por un lado, se han actualizado los importes de las indemnizaciones de aves pre-reproductoras (abuelas y bisabuelas) y reproductoras. Desde el 1 de [Leer más…]