Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 24 6-6-2008 Dif Semana 25 13-6-2008 Dif Semana 26 20-6-2008 Dif Semana 27 27-6-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,13 + 0,02 1,13 = 1,13 = 1,13 = L – Grandes [Leer más…]
Avicultura
Nueva tecnología para eliminar las bacterias patógenas de la carne de pollo
Investigadores de la Universidad de Georgia (EEUU) han desarrollado una nueva tecnología para reducir la contaminación de bacterias patógenas (Salmonella y E. coli) en alimentos como la carne de pollo y los huevos. Esta nueva tecnología puede ser una alternativa a ciertos productos clorados, que actualmente se utilizan en EEUU para desinfectar las canales de [Leer más…]
Reglamento 598/2008 que modifica el Reglamento (CE) no 589/2008 en lo que atañe a las normas de comercialización de los huevos
Un grupo brasileño compra la mayor empresa de alimentación y avícola de Irlanda del Norte
El grupo brasileño Marfrig Group ha adquirido la empresa Moy Park´s, que es la mayor compañía de alimentación de Irlanda del Norte y una de las principales compañías avícolas de la UE. Probablemente, es la primera vez que una empresa brasileña hace una inversión de esta cuantía en Europa, según fuentes de la compañía. Con [Leer más…]
Reglamento (CE) no 589/2008 por el que se establecen las disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) no 1234/2007 del Consejo en lo que atañe a las normas de comercialización de los huevos
Publicadas las normas de comercialización de huevos
La Comisión Europea acaba de publicar el Reglamento nº 589/2008 que desarrolla las normas de comercialización de huevos acordadas en 2007 (Reglamento 1234/2007) y que entrarán en vigor a partir del próximo 1 de julio. El reglamento recién publicado deroga el reglamento 557/2007. Uno de los puntos que desarrolla es la determinación de las condiciones [Leer más…]
Reglamento (CE) no 584/2008 sobre el objetivo comunitario de reducción de la prevalencia de la Salmonella enteritidis y la Salmonella typhimurium en los pavos
Fijado el objetivo comunitario de reducción de Salmonella en pavos
La Comisión Europea ha cuantificado los objetivos de reducción de la prevalencia de la Salmonella enteritidis y la Salmonella typhimurium en los pavos para los próximos años. Concretamente se trata de reducir el porcentaje máximo de manadas de pavos de engorde que siguen dando positivo en las pruebas de Salmonella enteritidis y Salmonella typhimurium al [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 20/06/09
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 23 30-5-2008 Dif Semana 24 6-6-2008 Dif Semana 25 13-6-2008 Dif Semana 26 20-6-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,11 = 1,13 + 0,02 1,13 = 1,13 = L – Grandes [Leer más…]
El PE se opone al pollo clorado
El Parlamento Europeo (PE) se opone a que en la UE se autorice el uso de varios productos clorados para la desinfección de las canales de pollo. La resolución parlamentaria se ha adoptado con 527 votos a favor, 27 en contra y 11 abstenciones. La propuesta de la Comisión Europea sobre la autorización de estos [Leer más…]