Pagina nueva 2 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 40 26-9-2008 Dif Semana 41 3-10-2008 Dif Semana 42 10-10-2008 Dif Semana 43 17-10-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,05 = 1,00 -0,05 1,00 = 1,00 = L – Grandes (63-73 [Leer más…]
Avicultura
Rápido crecimiento de la producción de carne de pollo en Asia
Actualmente Asia produce 31 millones de toneladas de carne de pollo, lo que supone el 34% de la producción mundial. Además, Asia es el centro del comercio de carne de pollo, ya que aquí se realizan la mitad de las operaciones mundiales, con un movimiento de 5 millones de toneladas. Para llegar a estas cifras [Leer más…]
Las Jornadas de Formación de Producción de Huevo Ecológico cumplen las expectativas de los organizadores
Las Jornadas de Formación de Producción de Huevo Ecológico, celebradas durante los días 10 y 11 de octubre, han finalizado con un balance muy positivo por parte de sus organizadores, no sólo por la participación, que ha sido numerosa si se tiene en cuenta la baja incidencia de la actividad en esta zona, sino también [Leer más…]
El pienso mezclado con arena y fibra reduce las peleas entre los pollos
Una investigación de la Universidad holandesa de Wageningen ha puesto de manifiesto que si el pienso de los pollos se mezcla con arena y fibra se reducen las peleas y el canibalismo entre ellos. El motivo es porque las aves gastan más tiempo en comer y tienen menos oportunidad de atacarse unos a otros. Los [Leer más…]
Decisión 2008/795/CE sobre determinadas medidas provisionales de protección en relación con la gripe aviar altamente patógena del subtipo H5N1 en aves de corral en Alemania
Preocupación por la escasez de fosfatos
En los últimos 15 meses, el precio de las materias primas para añadir fosfatos a la alimentación de las aves se ha incrementado en un 700%. El motivo de este elevado incremento es la escasez de fosfatos en el mundo. Las reservas mundiales de roca de fosfato en Marruecos, Jordania, Siria, Sudáfrica y Rusia están [Leer más…]
Establecida una zona de alto riesgo de influenza aviar en Alemania
La detección de un foco de influenza aviar H5N1 altamente patógena en la comuna de Markersdorf, en el Estado alemán de Sajonia, ha llevado a la Comisión Europea a confirmar áreas de riesgo de esta enfermedad. Se ha establecido una zona de protección en un radio de 3 km alrededor del foco y otra de [Leer más…]
Pollos GM para resistir la influenza aviar
El Dr. Tiley de la Universidad de Cambridge está desarrollando pollos con resistencia genética a la influenza aviar. Centra su investigación tanto en mecanismos naturales de resistencia como en los que puedan ser introducidos por modificación genética. El motivo de haber elegido la influenza aviar es que se trata de la enfermedad que actualmente genera [Leer más…]
Detectado un caso de influenza aviar en una explotación alemana
Las autoridades alemanas han confirmado que un pato en una granja en el este del país ha dado positivo a la influenza aviar H5N1 altamente patógena. Este es el primer caso declarado de la enfermedad en Alemania en lo que va de año. El último registrado fue en diciembre de 2007. La explotación afectada se [Leer más…]
Huevos enriquecidos para luchar contra una enfermedad de los ojos
Una investigación ha puesto de manifiesto que si el contenido de luteína y zeaxantina es alto en sangre, también lo es en la mácula de los ojos, con lo que se puede prevenir la enfermedad de la degeneración macular. Para conseguir estas altas concentraciones en sangre, la empresa holandesa Newtricious ha enriquecido huevos. Estos ingredientes [Leer más…]