Desde el 1 de enero de 2011, en Rusia solo se permitirá la venta de carne de pollo refrigerada. La venta de carne de pollo congelada estará prohibida. Esta no es una medida nueva sino una decisión que el gobierno ruso tomó en 2008, según ha publicado Ria Novosti. Esta medida volverá a dificultar las [Leer más…]

Una mezcla de aceites esenciales de limón y de tomillo pueden ayudar a frenar la descomposición de la carne de pollo durante el almacenamiento y por tanto, alargar su vida útil. La mezcla de estos aceites tiene propiedades antimicrobianas y antioxidantes. El bálsamo de limón contiene eugenol, que es una sustancia con efecto bactericida. También [Leer más…]

Este estudio encargado al CReSA por parte del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) y en colaboración con el Departament de Medi Ambient i Habitatge (DMAiH), forma parte del programa de vigilancia de influenza aviar en aves salvajes. Cabe recordar que a partir del brote de la gripe aviar H5N1, el virus ha provocado [Leer más…]

Castilla-La Mancha es la única Comunidad Autónoma que ha puesto en marcha una línea específica para la avicultura de puesta dentro de la mejora de explotaciones agrarias. Se han presupuestado de 20 millones de euros, a través de una Orden de ayudas que se encuentra ya publicada. Mediante esta línea de ayudas, las explotaciones interesadas [Leer más…]

Animales identificados En base a la preocupación por la trazabilidad y la transparencia, el ganadero matricula sus animales, desde su nacimiento, con una anilla de identificación colocada en una de las patas del animal. La identificación se realiza por lotes en los trámites clásicos o individualmente en los trámites bajo una marca . Todos los [Leer más…]

El principal productor de pollo en Francia y uno de los mas importantes de España, Doux ha amenazado a la distribución francesa que si no sube el precio de pollo tendrá que reducir la remuneración de más de 1.000 avicultores integrados y/o reducir su nivel de actividad. Según la empresa, en estos momentos está negociando [Leer más…]

HIDROTIL Polvo oral , Tilosina (tartrato) 100% de SP Veterinaria. Se administra en el agua de bebida o en la leche. Está indicado en aves, porcino y terneros. En aves (Pollos de engorde, gallinas ponedoras y gallinas – pollitas futuras ponedoras) está indicado para: – Enfermedad Respiratoria Crónica (CRD) (Micoplasma gallisépticum) · Aerosaculitis (Micoplasma gallisépticum) [Leer más…]

Tres de los países más importantes en la producción de huevos, Francia, España e Italia, que aglutinan el 39% de la producción comunitaria, podrían tener dificultades para cumplir con la normativa de bienestar de ponedoras de aplicación a partir del 1 de enero de 2012. Así lo manifestaron los representantes de los productores de estos [Leer más…]