Avicultura

Investigadores de la Universidad británica de Abertay Dundee han descubierto que un gen, que cuando muta, provoca ceguera y problemas renales en pollos, es el responsable de predisponer a los humanos a la hipertensión. Para los investigadores, estos hallazgos son muy importantes porque pueden ayudar a desarrollar nuevos medicamentos contra la hipertensión para las personas [Leer más…]

Según los investigadores de la Universidad holandesa de Wageningen, el método más efectivo para luchar contra la influenza aviar altamente patógena es el de sacrificar las aves que se encuentran en las explotaciones en un radio de 1 a 3 km del foco. La vacunación puede parecer un método más barato que el sacrificio pero [Leer más…]

La Comisión de Agricultura del Parlamento británico considera que la Comisión Europea parece estar dormida ante el potencial desastre comercial que se puede desencadenar a partir del próximo 1 de enero de 2012, cuando entre en vigor la nueva normativa sobre el bienestar de las gallinas ponedoras. Según los parlamentarios británicos, un tercio de la [Leer más…]

Ya está más cerca el objetivo del Ministerio ruso de Agricultura de conseguir que el país sea autosuficiente en producción de carne de pollo. En 2010, la producción de carne de ave aumentó en un 15% en relación con 2009, hasta llegar a los 2,77 millones de toneladas. De enero a julio de este año, [Leer más…]

Se ha acordado la fusión entre el grupo avícola holandés Plukon Royale y el grupo alemán Friki Stolle. El acuerdo está pendiente de recibir el visto bueno por las autoridades de la competencia. La holandesa Plukon Royale cuenta con una decena de instalaciones distribuidas entre el propio país, Alemania y Bélgica. Se dedica a la [Leer más…]

Se ha acordado la fusión entre el grupo avícola holandés Plukon Royale y el grupo alemán Friki Stolle. El acuerdo está pendiente de recibir el visto bueno por las autoridades de la competencia. La holandesa Plukon Royale cuenta con una decena de instalaciones distribuidas entre el propio país, Alemania y Bélgica. Se dedica a la [Leer más…]

La FAO ha apremiado a incrementar la preparación y vigilancia frente a una posible reaparición a gran escala del virus H5N1 de la gripe aviar altamente patógena, ante las señales que una cepa mutante de este mortífero virus se está extendiendo por Asia e incluso otras zonas, con un riesgo impredecible para la salud humana. [Leer más…]

Según una encuesta realizada por la organización británica de defensa de los animales Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals (RSPCA), el motivo que el 70% de los británicos alega para no comprar alimentos con mayores estándares de bienestar animal es su elevado coste. De acuerdo con esta organización, el precio de una [Leer más…]

El importante aumento de los costes de la alimentación de las gallinas ponedoras, que se ha incrementado en un 42% entre mayo de 2009 y mayo de 2011, ha llevado a los productores de huevos en Francia, a pedir un aumento del precio de éstos. Los productores de huevos han calculado que la distribución debería [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha presentado una propuesta para conseguir un etiquetado más claro para el consumidor de las carnes frescas que tengan inyectadas o añadidas agua u otras soluciones como sal o salsas (como la teriyaki). Dicha prácticamente es legal y frecuentemente utilizada por la industria. Actualmente, en EEUU, entre una [Leer más…]