El COPA-COGECA, confederación europea que integra organizaciones profesionales agrarias y de cooperativas de la UE, ha alertado sobre la entrada masiva de huevos de terceros países que proceden de gallinas alojadas en jaulas convencionales. Denuncian lo ridículo que resulta que la normativa comunitaria no permita que los avicultores de la UE puedan producir huevos de [Leer más…]
Avicultura
Dejar de ser actualidad en los medios, la mejor medida durante la crisis de la influenza aviar
Recientemente se ha publicado un informe externo, encargado por la Comisión Europea, para evaluar el impacto de las medidas de mercado comunitarias para hacer frente a la crisis de precios que se originó en 2006, por la influenza aviar. La crisis de mercado se produjo a pesar de que no se detectó ningún caso en [Leer más…]
Reglamento (UE) no 200/2012 de la Comisión, relativo a un objetivo de la Unión de reducción de la Salmonella enteritidis y la Salmonella typhimurium en las manadas de pollos de engorde, de conformidad con lo dispuesto en el Reglamento (CE) no 2160/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo
La UE establece los objetivos para la reducción de Salmonella en pollos de engorde
La Comisión Europea ha confirmado su objetivo de reducción de la prevalencia de la Salmonella enteritidis y la Salmonella typhimurium en los pollos de engorde y establece el objetivo de reducción del porcentaje máximo de manadas de pollos de engorde que continúan siendo positivas con respecto a los dos serotipos de salmonela en el 1 [Leer más…]
Siguen reduciéndose los casos de salmonelosis humana en la UE
Los casos de salmonelosis humana se han reducido en casi un 9% en 2010 con respecto al año anterior, siendo el sexto año consecutivo en el que se registran descensos. Frente a los 196.000 casos en 2004 se han registrado 108.618 en 2009 y 99.020 en 2010. Por el contrario, las infecciones de Campylobacter, que [Leer más…]
Se inician consultas ante la OMC por la prohibición india de las importaciones avícolas de EEUU
EEUU ha iniciado ante la Organización Común del Comercio (OMC) consultas sobre la prohibición establecida por la India de importar en su mercado ciertos productos avícolas procedentes de EEUU. Esta prohibición se estableció en 2007 y el gobierno indio alegó que la medida era para evitar la entrada del virus de la influenza aviar. La [Leer más…]
Se produjo un 2,4% más de carne de ave en España en 2011
Los sacrificios de aves en España durante el pasado mes de diciembre alcanzaron los 58,942 millones de animales, lo que supuso una importante reducción en comparación con diciembre de 2010 (-5,7%). No obstante, en el conjunto del año 2011, los sacrificios han aumentado en un 1,74% hasta la cifra de 707,2 millones de cabezas. En [Leer más…]
El Instituto de Estudios del Huevo premia la investigación, las recetas y los trabajos audiovisuales originales relacionados con el huevo
El Instituto de Estudios del Huevo ha convocado los Premios del Instituto de Estudios del Huevo 2012. El Instituto tiene entre sus objetivos fomentar la investigación, el desarrollo y la divulgación sobre el huevo en su relación con la alimentación, nutrición, salud pública y los factores que condicionan la calidad en su producción y transformación. [Leer más…]
La carne de pollo, la única que se consumirá más en la UE en 2012.
La producción de carne de ave en la UE aumentará en los dos próximos años, aunque solo ligeramente (0,6% en 2012 y 0,7% en 2013), de acuerdo con la revisión a corto plazo de los mercados agrarios que ha publicado la Comisión Europea. A nivel global también se producirá un aumento, salvo en EEUU, donde [Leer más…]
Aumenta el apoyo en EEUU para eliminar las jaulas convencionales de ponedoras
64 empresas productoras de huevos de EEUU, que representan el 90% de las producción del país están a favor de la propuesta de ley (HR3798) que hace unas semanas se introdujo en la Cámara de Representantes para mejorar el bienestar de las ponedoras y eliminar las jaulas convencionales, según ha confirmado la sectorial avícola de [Leer más…]