El número de cerdos en granjas estadounidenses se situó en 74,5 millones al 1 de septiembre de 2025, según el informe trimestral sobre cerdos publicado por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. La cifra representa un 1 % menos que en septiembre de 2024, aunque un 1 [Leer más…]
Ganadería
Extremadura deja fuera a las dehesas de las ayudas por incendios, a diferencia de Castilla y León
El Diario Oficial de Extremadura (DOE) publicó el 23 de septiembre el Decreto-Ley 5/2025 sobre ayudas directas y préstamos subvencionados para los titulares afectados por los incendios del pasado verano. El texto establece que las ayudas directas por hectárea quemada se limitarán a los cultivos permanentes, como cerezos, olivos y castaños. La norma no contempla [Leer más…]
INTERPORC recibe el Premio Cubí 2025 por su defensa de la calidad gastronómica
La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha sido reconocida con el Premio Cubí 2025 al cuidado del producto y defensa de la calidad gastronómica, concedido por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE). El galardón distingue la labor de la organización en la promoción de la calidad, la sostenibilidad y [Leer más…]
Descenso en cerdas reproductoras pese al ligero aumento del censo porcino en la UE
Las encuestas ganaderas de la primavera de 2025 publicadas esta semana por Eurostat muestran que, mientras la población total de cerdos en la Unión Europea crece ligeramente, el número de cerdas reproductoras registra un descenso significativo, especialmente en Países Bajos, España y Polonia. Ligero crecimiento del censo total En los 13 Estados miembros que presentaron [Leer más…]
Los veterinarios piden reforzar la vacunación frente al avance de la lengua azul
La lengua azul se ha extendido durante los meses de julio, agosto y septiembre a todas las comunidades autónomas salvo Canarias, según advierte la Organización Colegial Veterinaria (OCV). Ante este escenario, el organismo considera imprescindible lograr una cobertura de vacunación suficiente, lo que requiere de una estrecha coordinación entre el Ministerio de Agricultura, las comunidades [Leer más…]
Nuevos focos de lengua azul
El Ministerio de Agricultura ha confirmado que, desde el inicio de la actual temporada de actividad vectorial el 1 de abril de 2025, se han detectado focos de lengua azul en numerosas provincias españolas. La enfermedad, que implica la circulación de los serotipos 1, 3 y 8, ha sido constatada en Andalucía, Extremadura, Toledo, Ciudad [Leer más…]
Castilla-La Mancha adquiere 700.000 dosis de vacuna contra la lengua azul
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha aprobado la compra de 700.000 dosis vacunales contra el serotipo 3 de la lengua azul, el más virulento y con mayor presencia en la región. La inversión asciende a 850.000€ de fondos propios y busca atajar la expansión de esta enfermedad en la cabaña ganadera, según ha informado el [Leer más…]
Aplazamiento del Reglamento de deforestación: una oportunidad para hacer las cosas bien de una vez, según CESFAC
Carta abierta del director general de CESFAC, Jorge de Saja, con motivo de la comunicación del aplazamiento de la aplicación del Reglamento (UE) 2023/1115 relativo a la comercialización en el mercado de la Unión y a la exportación desde la Unión de determinadas materias primas y productos asociados a la deforestación y la degradación forestal [Leer más…]
España se mantiene como primer productor de piensos de la Unión Europea
La producción de piensos en el conjunto de la Unión Europea se redujo un 0,4 % en 2024, según la Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Compuestos. Estos datos han sido recogidos por el Ministerio de Agricultura en un informe elaborado en el marco de la Comisión Nacional de Coordinación en materia de Alimentación Animal [Leer más…]
TerZio gana el concurso El Mejor Paquito de España 2025 con una ‘corchetta’ de cordero
La segunda edición del concurso nacional El Mejor Paquito de España, organizado por Interovic, se ha celebrado en la escuela de cocina MOM Culinary de Madrid con la participación de siete comunidades autónomas. En esta ocasión, el restaurante TerZio se ha alzado con el galardón gracias a un bocadillo de cordero aromatizado inspirado en la [Leer más…]