Según un diario norteamericano, investigadores de la Universidad de Toledo (Ohio; EEUU) han obtenido plantas de petunia transformadas genéticamente con genes de la hierba Arabidopsis thaliana, de forma que son altamente tolerantes al frío. Además estas petunias transgénicas son también resistentes a la sequía y la salinidad, en mucha mayor medida que las plantas convencionales. [Leer más…]
Alimentación
EEUU anuncia que su victoria en el litigio comercial con la UE sobre denominaciones geográficas
El Representante del Comercio de EEUU, Robert B. Zoellick, anunció ayer que Estados Unidos ha obtenido un dictamen favorable en el contencioso con la Unión Europea en la Organización Mundial del Comercio (OMC) sobre indicaciones geográficas y de origen. Según esto, el Panel de la OMC habría determinado que la UE mantiene reglas discriminatorias relacionadas [Leer más…]
La Comisión Europea y la FAO amplían el programa de seguridad alimentaria
Ranking 2004 del alarmismo sobre la salud
El alarmismo y las histerias infundadas sobre asuntos relacionados con la salud son desgraciadamente frecuentes en los medios de comunicación por diversas razones; las malas noticias son noticias mucho más vendibles que las buenas para los medios, y por el frecuente uso político y económico que se suele hacer manipulando estas alarmas. El Consejo Americano [Leer más…]
El Olestra puede servir para eliminar toxinas liposolubles
Muchas de las substancias tóxicas que normalmente penetran en el organismo humano, como las dioxinas, son liposolubles y se acumulan en el tejido adiposo. Cuando una persona adelgaza se elimina la grasa donde están disueltas y se liberan al organismo. Según un estudio de la Universidad de Cincinatti (EEUU) las dietas yo-yo, en las que [Leer más…]
Maíz OMG triple transgénico
Las autoridades japonesas han aprobado la autorización de importación de un evento transgénico de maíz con tres características OMG simultáneamente («triple stack»), que podría ya sembrarse en la primavera del próximo año en EEUU, si recibe a tiempo la aprobación de las autoridades norteamericanas de protección del medio ambiente (EPA). Se trata de un maíz [Leer más…]
FAO: Las invasiones de langostas y el conflicto civil se suman a la sequía en el Africa subsahariana
El MAPA elabora un informe sobre el comportamiento de las PYMEs agroalimentarias
20 de diciembre de 2004. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de la Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación ha realizado un estudio sobre las PYMES (Pequeña y Mediana Empresa) Agroalimentarias con el objeto de analizar sus demandas y compararlas con el resto de las PYMEs españolas, y que ya se [Leer más…]
Descubierto un mecanismo de cómo los priones pasan de la comida a la sangre
Según un estudio de la Universidad de Cleveland (EEUU), se ha descubierto un mecanismo de cómo el prión causante de la Encefalitis Espongiforme Bovina (EEB) en vacuno y de la variante de la Enfermedad Creutzfed-Jacobs (vCJD) en humanos es absorbido por el intestino y es capaz de entrar en la sangre y llegar al tejido [Leer más…]