Diversos compuestos presentes en las uvas, incluyendo algunos que se han identificado por vez primera, tienen la capacidad de inhibir una enzima crucial para la proliferación de las células cancerosas,…
Madrid, 26 de abril de 2005.- La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) organizó a principios de abril las Jornadas de Alimentación y Gastronomía en Praga y…
26 de abril de 2005. En la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha tenido lugar la constitución de la Comisión de Seguimiento del Centro Tecnológico Agroalimentario de…
El laboratorio de referencia de la Unión Europea (Joint Research Center) ha dado ayer su visto bueno al método analítico para determinar si un producto de maíz contiene o no…
Investigadores de la Universidad de Purdue (Indiana, EEUU) y la empresa Controlled Pharming Ventures están desarrollando cultivos en instalaciones subterráneas. El objetivo es lograr un cultivo aislado del exterior, que…
La Dirección General de Sanidad y Consumo de la UE (SANCO) ha publicado en Internet una guía sobre el control de las aflatoxinas en los alimentos, dirigida a las autoridades…
El Consejo de Ministros de Portugal ha aprobado un Decreto Ley sobre coexistencia entre cultivos OMG, convencionales y los denominados biológicos, orgánicos o ecológicos. Las medidas más importantes de la…
La Comisión ha elaborado una recopilación de los reglamentos y directivas comunitarias que regulan la contaminación en la alimentación. Contiene la reglamentación básica, las normas que fijan los niveles máximos…
Científicos de la investigación agraria pública de Canadá (Agri-Food Canada) están trabajando para obtener variedades comerciales de colza “peludas” con gran densidad de tricomas, con el fin de obtener resistencia…