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Alimentación

Precios de huevos de la Lonja de Toledo 15/04/05

18/04/2005

Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 13 23-3-2005 Dif Semana 14 1-4-2005 Dif Semana 15 8-4-2005 Dif Semana 16 15-4-2005 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,69 = 0,67 -0,02 0,67 = 0,64 -0,03 L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]

FAO: La bioenergía, clave en la lucha contra el hambre

18/04/2005

El Altramuz, la política y la seguridad de los alimentos

15/04/2005

El doctor De Gregori publica en un artículo del Consejo Americano de Ciencia y Salud un curioso artículo relacionado con la seguridad de los alimentos y la incidencia en los medios de comunicación de los hechos. La prestigiosa revista médica The Lancet ha publicado recientemente un trabajo en el que prueba que la harina de [Leer más…]

Detectados efectos protectores del consumo de lentejas y alubias frente al cáncer de mama

15/04/2005

Según un estudio de la Escuela de Salud Publica de Boston (EEUU) un consumo frecuente de legumbres, como lentejas y judías puede reducir el riesgo de contraer cáncer de mama, al menos a la mitad, recomendándose el consumo de estas legumbres dos veces por semana. El estudio se ha realizado analizando datos de 90.630 mujeres [Leer más…]

Syngenta y Pieris anuncian un acuerdo para la producción de proteínas terapéuticas de tercera generación

15/04/2005

Pieris AG, una compañía alemana dedicada a productos farmaceuticos y de ingeniería proteomica ha anunciado un acuerdo con Syngenta para la producción y comercialización de medicamentos terapéuticos a base de la tecnología ANTICALIN. Aunque no figura explícitamente en el comunicado, cabe suponer que se trata de una producción de biofármacos basada en plantas transgénicas, que [Leer más…]

La financiación es un importante problema para las empresas de biotecnología europeas

15/04/2005

En el forum de biotecnología BioVision que se desarrolla en esta semana en Lyon (Francia) se ha presentado un estudio comparativo de la industria biotecnológica en la Unión Europea y EEUU. En este estudio se utiliza por primera vez una definición uniforme sobre que es biotecnología que permite realizar comparaciones. La UE y EEUU tienen [Leer más…]

FIAB: La industria de alimentación organiza jornadas de puertas abiertas en 41 fábricas

14/04/2005

Madrid, 12 de abril de 2005.- Cuarenta y un fábricas de alimentación y bebidas abrirán sus instalaciones al público durante la semana del 18 al 22 de abril. El motivo de este evento es enseñar al consumidor las técnicas de producción de la industria alimentaria, los instrumentos que utiliza para garantizar la higiene de sus [Leer más…]

FAO: Veintitrés países subsaharianos necesitan ayuda alimentaria

14/04/2005

Presentación del I Premio ANTAMA para Jóvenes Investigadores en Biotecnología

14/04/2005

Madrid, 13 de abril del 2005. La Fundación ANTAMA hará entrega del I Premio Antama para Jóvenes Investigadores en Biotecnología mañana jueves 14 de abril a las a las 17.30 horas en el stand 33 de la Feria Madrid por la Ciencia, que tiene lugar entre el 14 y el 17 de marzo en el [Leer más…]

FAO: Beneficios y riesgos de los mercados pecuarios globalizados

14/04/2005

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