En un mosaico romano que custodia el Museo Arqueológico de Córdoba, aparece, en una esquina, una especie de palmera datilera distinta a la que se suele cultivar hoy en día. En los muros de una de las tumbas del Valle de los Artesanos en Egipto, esa misma especie de palmera pintada hace más de 3000 [Leer más…]
Alimentación
La superficie de agricultura ecológica crece un 8% en 2018
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado las estadísticas de la producción ecológica en España de 2018, cuyos datos confirman la tendencia de crecimiento sostenido y la consolidación del sector de la producción ecológica en España. Con una superficie dedicada a la producción ecológica de 2.246.000 hectáreas en 2018, un 7,9 % más [Leer más…]
Salchicha, humus, paté y caldo a base de pescado azul
Las capturas de pescado azul durante el 2018 en la zona de la Costa Brava representaron el 72% del total, pero únicamente un 25% del volumen de los ingresos recaudados de la primera venta en lonja debido, principalmente, al volumen de captura de boquerón y sardina. De las 6,5 toneladas totales capturadas, el boquerón y [Leer más…]
Estorbo
Acabo de regresar de Roma donde he acudido a la Junta Directiva del Foro Rural Mundial que se celebra en la capital del Tiber aprovechando la mega cumbre que organiza la FAO coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Alimentación. Este tipo de organismos mundiales ejercen de imán para todo tipo de entidades, [Leer más…]
La superficie de agricultura ecológica aumentó un 8 % en 2018
La superficie de agricultura ecológica en España se situó en 2.246.474,5 hectáreas en 2018, lo que supone un incremento de un 8 % sobre el año anterior, según el avance de datos del informe “Agricultura Ecológica. 2018” que anualmente elabora el Ministerio de Agricultura. El número de operadores ecológicos alcanzó los 44.282, un 6 % [Leer más…]
Se aprueba el reglamento del órgano de gestión de la IGP Morcilla de Burgos
Una vez registrada la Indicación Geográfica Protegida Morcilla de Burgos por la Comisión Europea, la Asociación que promueve esta figura de calidad solicitó el pasado mes de julio su reconocimiento como Órgano de Gestión de la Indicación Geográfica Protegida. En la citada orden se regula el procedimiento para la incorporación de los operadores al régimen [Leer más…]
Caso Magrudis: La jueza decide mantener en prisión a José Antonio Marín Ponce y Sandro Marín Rodríguez
La titular del Juzgado de Instrucción número 10 de Sevilla ha resuelto mantener en prisión provisional sin fianza al «administrador de hecho» del entramado fabricante de los productos La Mechá, José Antonio Marín Ponce, y a su hijo mayor y administrador único de Magrudis SLU, Sandro José Marín Rodríguez. La magistrada desestima así la petición [Leer más…]
Los eurodiputados se oponen a los planes de la CE para autorizar tres OMG resistentes a los herbicidas
Los eurodiputados se opusieron a los planes de la Comisión Europea de autorizar las importaciones de productos que contienen tres OMG resistentes al glifosato yal glufosinato amonico, en resoluciones no vinculantes el jueves. El miércoles por la noche, los eurodiputados también mantuvieron un debate con la Comisión Europea sobre el proceso de autorización para las importaciones de [Leer más…]
España queda 2º en Ecotrophelia Europa 2019 con unos palillos comestibles
España ha logrado el segundo puesto en el concurso internacional de innovación Ecotrophelia Europa 2019. El equipo de estudiantes de la Universidad de Barcelona se ha alzado con la plata gracias a Mr. Pinx, unos palillos crujientes elaborados a base de harina de maíz. Tras hacerse con el primer premio en el concurso nacional organizado [Leer más…]
Diez universidades españolas celebran la Semana Universitaria de la Mejora Vegetal
La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) convoca a más de 5000 alumnos de diferentes universidades españolas a la II Semana Universitaria de la Mejora Vegetal que tendrá lugar del 10 al 17 de octubre, coincidiendo con los eventos del Día Mundial de la Alimentación. Esta semana programará simultáneamente, en 10 centros académicos de España, [Leer más…]