Según un reciente estudio del University College London (UCL) el compuesto inositol pentakifosfato, que está presente sobre todo en las legumbres (alubias, garbanzos, habas, guisantes, lentejas..), y también en los…
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han encontrado que una variedad de lenteja negra que tiene un alto contenido de un compuesto químico hasta ahora desconocido, perteneciente…
Científicos del Instituto Nacional de Investigación Agraria (INRA) de Francia en Nancy han puesto a punto una tecnología innovadora por la que se pueden cultivar plantas medicinales en cultivo hidropónico…
Cumplir y mantener las políticas de ‘no-MG’ en el sector de la alimentación humana y animal de la UE va a resultar más complicado el próximo año según se desprende…
Monsanto ha anunciado un acuerdo con la empresa de biotecnología Targeted Growth Inc, para la utilización de una tecnología genética de esta empresa que acelera la multiplicación celular, que tiene…
Una vez más el Consejo de Ministros de la UE fue incapaz de aprobar o rechazar la aprobación de un nuevo OMG para su importación y transformación, en este caso…
Se continúan sucediendo la publicación de estudios que corroboran las propiedades saludables del consumo de frutas y hortalizas y en particular de las crucíferas (brécol, coliflor, coles y berros). Algunos…
La industria de alimentación y bebidas rechaza firmemente la decisión del Gobierno de incrementar los impuestos especiales de las bebidas con contenido alcohólico con el pretexto de hacer frente al…