Alimentación
Congreso SEG 2005: Los últimos avances en genética se dan cita en Almería
La Sociedad Española de Genética (SEG) celebra el Congreso SEG Almería 2005 del 4 al 7 de octubre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Aguadulce (Almería), donde se…
Registradas dos nuevas denominaciones de origen
La Comisión Europea ha aprobado la inscripción de dos nuevas denominaciones de origen protegidas (DOP). Se trata de dos productos italianos: “Tuscia” en la categoría de aceite de oliva y…
Posibles limitaciones a la publicidad de productos alimentarios en Francia
Según el diario Herald Tribune, Francia podría estar preparando una legislación sobre regulación de los mensajes sobre los alimentos que incluiría restricciones a la publicidad de los considerados poco saludables,…
Algodón Bt obtenido por la investigación pública en la India
La investigación pública de la India ha obtenido variedades locales de algodón transgénico tipo Bt que podrán venderse de forma comercial en dos años. Se trata de variedades que no…
El consumo de frutas y hortalizas protege la memoria de las personas mayores
Una dieta rica en frutas y hortalizas puede prevenir las pérdidas de memoria de las personas de edad, según una investigación del King´s Collage de Londres presentada en la Conferencia…
Extracto de algas para mejorar las comidas desequilibradas
Según un estudio de la Universidad de Newcastle, la adición a las comidas de determinado alginato mejora en gran medida su contenido en fibra, haciendo mucho más equilibrados algunos platos,…
Tesco y Carrefour intercambia hipermercados
El segundo distribuidor más importante del mundo, Carrefour, ha llegado a un acuerdo con el principal distribuidor británico, Tesco, para intercambiarse hipermercados. Carrefour le cederá a Tesco 11 tiendas en…
Caña de azúcar OGM
Variedades de caña de azúcar transgénicas con resistencia al virus del mosaico (SCMV) han sido ensayadas con éxito en EEUU, obteniéndose un rendimiento de sacarosa por hectárea significativamente mayor y…