Aprobada la importación del maíz OMG 1507
La Comisión Europea ha autorizado la importación de maíz correspondiente al evento OMG denominado 1507, para su utilización en alimentación animal y la transformación industrial. Se trata de un maíz…
Preocupación en Australia por la vacuna transgénica española contra la mixomatosis y la enfermedad hemorrágica de los conejos
Según la prensa australiana, la vacuna contra la mixomatosis y la enfermedad hemorrágica de los conejos desarrollada en España a base de modificar genéticamente el virus que la causa, es…
Acuerdo para desarrollar soja con mejores propiedades organolépticas para la alimentación humana
Monsanto y la empresa alimentaria norteamericana Solae, especializada en ingredientes de soja en la alimentación, han anunciado un acuerdo para desarrollar y comercializar nuevos tipos de soja con mejor sabor…
Consumo de coles y protección contra el cáncer
Un nuevo estudio publicado en la prestigiosa revista médica The Lancet, confirma las propiedades saludables de las hortalizas crucíferas (col, repollo, brécol, coliflor etc) en cuanto a que muestran una…
Frutas y hortalizas y prevención del cáncer
Según varios estudios presentados en el Congreso Asociación Americana contra el Cáncer, la alimentación es uno de los mejores métodos de prevenir el cáncer, e incluso de combatirlo en algunos…
Web norteamericana para comercializar mejor el maíz OMG destinado a la exportación
La Universidad de Purdue y el sector del maíz norteamericano han lanzado un sitio web, denominado MarketChoices, dedicado a la orientación de la comercialización del maíz procedente de variedades obtenidas…
Nuevo estudio avala propiedades anticancerígenas del aceite de oliva
Investigadores británicos e italianos han comprobado los efectos beneficiosos de determinados componentes del aceite de oliva virgen en la prevención del cáncer colorectal. Extrayendo fenoles del aceite de oliva, estos…
Nuevo método para hacer que la producción de vacuna para la gripe aviar fuera más rápida
Las universidades de Winconsin-Madison Tokio han anunciado la obtención de un nuevo método para la producción de vacunas contra la gripe aviar en grandes cantidades, que podría ser de gran…
Posibilidad de aves resistentes a la gripe aviar mediante biotecnología
Científicos británicos han sugerido que una forma de reducir drásticamente la posibilidad de una futura pandemia de gripe aviar y de evitar las pérdidas en el sector avícola derivadas de…
El MAPA y la FIAB editan un libro sobre los alimentos funcionales
La Subdirectora General de Planificación Alimentaria, Isabel Bombal, presentó el pasado jueves el libro "Alimentos Funcionales" cuyo desarrollo y publicación ha sido financiado por la Dirección General de Industria Agroalimentaria…