El Instituto Internacional de Investigación sobre Política Agraria (IFPRI) acaba de editar una publicación sobre agricultura y salud pública, en la que se exponen las profundas relaciones existentes entre ambas cuestiones, especialmente en los países en desarrollo, y que está encaminada a que las actuaciones políticas en agricultura y salud están coordinadas entre sí con [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
Nombramiento de altos cargos en la FAO
FAO: Los ministros del Caribe juntos contra la pobreza rural
Unos pocos kilos de más pueden ser beneficiosos en las personas mayores
Un ligero sobrepeso en la edad avanzada puede ser más saludable que mantenerse estrictamente en línea, según un estudio de la Universidad de California, en el que se observa una menos mortalidad en las personas mayores (80-90 años) con sobrepeso, que las están si él. Se entiende normalmente como sobrepeso un índice de masa corporal [Leer más…]
Real Decreto 640/2006 por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios
FAO: Hacia un mercado común en África
Reglamento 780/2006 sobre algunos aspectos de la producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios
Congreso Internacional sobre biotecnología industrial en Canadá
Del 11 al 14 de julio se celebra en Toronto el III Congreso Mundial de Biotecnología Industrial aplicada a los Procesos Biológicos, que este año tendrá una especial dedicación a la producción de biocarburantes y a la fabricación de productos industriales de origen agrícola La biotecnología industrial tiene una capacidad de incrementar la producción de [Leer más…]
Efecto protector del selenio frente al desarrollo del cáncer
Una dieta rica en selenio, un mineral esencial en la laimentación que actúa como un antioxidante, puede reducir la incidencia de determinados tipos de cáncer, especialmente los de tipo hepático, colorectal y de próstata, según un estudio de la Universidad de Chicago, aunque no se conoce cual es el mecanismo de esta acción. En un [Leer más…]
GMO-Compass, voz de los periodistas científicos de la UE sobre los OMG
GMO-Compass es una interesante web sobre los organismos modificados por métodos de ingeniería genética, financiada por la Comisión Europea dentro de VI Programa Marco de Investigación, y que está elaborada con contenidos de periodistas científicos independientes. Contiene noticias de actualidad, estado de las autorizaciones de OMG por productos, estadísticas sobre siembra de OMG, proyectos de [Leer más…]