El Ministro de Sanidad de Francia, Xavier Bertrand, ha anunciado una normativa legal sobre la publicidad de productos agroalimentarios, que tendrá como objetivo fomentar la alimentación saludable y combatir los malos hábitos alimentarios y la obesidad. Una de las medidas es que los envases de los alimentos deberán incluir, según el alimento que se trate; [Leer más…]
Alimentación
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Cambios en la aprobación de nuevos OMG en Brasil podrían impulsar la biotecnología agraria
En Brasil existe actualmente un debate político sobre la aprobación de la utilización de nuevos OMG y en especial sobre la mayoría de dos tercios requerida en la Comisión Nacional de Bioseguridad, CTNBio. La CTNBio es un organismo del Ministerio de Ciencia y Tecnología que en principio era de carácter científico, pero que se amplió [Leer más…]
CYTALIA: De la alimentación en la historia hasta las ciencias emergentes
Son numerosas las referencias en la obra de Cervantes a la alimentación en el Siglo de Oro. Aun así, no se tiene constancia de que existan “recomendaciones” sobre la dieta mediterránea ya que los hábitos alimentarios dependían estrictamente del estrato social. Los hidalgos tenían una despensa acorde con su riqueza basada fundamentalmente en carnes, siendo [Leer más…]
Aumento de las siembras de maíz OMG en Alemania en la próxima campaña
A mediados del mes de febrero se habían registrado en Alemania peticiones de plantación de siembra comercial de maíz transgénico tipo Bt para 3.744 ha, lo que supone un aumento del 300% respecto a las 950 ha de 2005. La ley alemana de coexistencia exige como requisito un registro previo tres meses antes de la [Leer más…]
FAO: La langosta del desierto amenaza Eritrea
Participación de CCAE en la plataforma tecnológica Food For Life
La Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE) ha adoptado la decisión de participar en la plataforma tecnológica española food for life. El origen de esta plataforma comienza en enero de 2003 cuando se unen 11 federaciones nacionales europeas de la industria de alimentación y bebidas y forman SPES (Spread European Safety). Posteriormente en el [Leer más…]
Se presenta el plan de internacionalización de los certámenes agroalimentarios de Feria Valencia
Bajo el título “Plan de Internacionalización y Sector Alimentario”, Feria Valencia ha participado en la jornada “Ordenación Agroalimentaria en el periodo 2007-2013” para presentar su plan de proyección exterior de los certámenes especializados en el sector agroalimentario que acoge la Institución. Así, la Feria de la Restauración, Hostelería, Alimentación y Comercio Minorista, RestAlimed (19-22 de [Leer más…]
Bananas OMG resistentes enfermedades en Uganda
Según la aprensa local,. Uganda ha obtenido con éxito variedades de banana transgénicas resistentes a las principales enfermedades; roya negra de la hoja (Black sikatoga; Mycosphaerella fijiensis) y el marchitamiento bacteriano (Xanthomonas campestris). Las plantas han sido transformadas en Bélgica por un científico ugandés y serán ensayadas en Uganda por el Kawanda Agricultural Research Institute [Leer más…]
MAPA: Aumenta la superficie y el número de elaboradores dedicados a la agricultura ecológica durante 2006
22 de febrero de 2007. La agricultura ecológica ha experimentado durante el pasado año un relevante crecimiento, tanto en superficie como en número de operadores, tal como se desprende de los resultados presentados hoy por la Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, basados en los datos recogidos por los organismos de control de [Leer más…]
ASAJA: Medio Ambiente vota en contra del cultivo de los transgénicos en Hungría
Incomprensiblemente el Ministerio de Medio Ambiente español ha votado en contra de que un país de la UE como Hungría pueda cultivar Organismos Genéticamente Modificados (OGM), impidiendo la aplicación de la biotecnología en el campo y retrasando la divulgación de tecnologías desarrolladas en todo el planeta en más de 100 millones de Has. La Autoridad [Leer más…]